Rocker Beer
American Pale Ale
Visual: De color amarillo limón, cerveza de poca carbonatación típico de las Ale y con espuma persistente.
Olfativa: Aroma sorprendente que procede de los lúpulos americanos que confieren un carácter tropical, tales como; el maracuyá, piña o lichi.
Después del trago el retro nasal te devuelve las sensaciones de fruta.
Gustativa: Cerveza muy refrescante con carácter muy resinoso, de amargor rápido, que permanece de forma sutil limpiando el paladar. El retrogusto ligeramente amargo, reclama otro trago o algo de picar.
Rodilla del Diablo Pale Ale
Aroma medio a fuerte floral y a cítricos, sabor ligero a caramelo. Amargor moderado. Carácter maltoso de bajo a medio con un gusto final seco. Refrescante. Cuerpo liviano a medio
Maridaje: Comidas muy picantes, de tipo mexicana, japonesa, marroquí o hindú; carne asada, y quesos cheddar fuertes. Ideal con strudel de pera, y postres a base de chocolate.con strudel de pera, y postres a base de chocolate.
Coda Harmony American Pale Ale - APA
Una vibrante Pale Ale, decididamente cargada con lúpulos Cascade y Chinook
Esta American Pale Ale representa el primer capítulo de nuestra historia. Funciona como un constante recordatorio de la armonía que queremos para nuestro mundo.
Harmony APA es una cerveza intensa y expresiva, de marcados sabores cítricos y florales, producto de las reiteradas adiciones de lúpulos americanos. Definitivamente una cerveza para toda ocasión.
Color ámbar pálido. Espuma consistente. Aromas cítricos, frutales, tropicales. Leve dulzor sobrepasado por sabores y amargor del lúpulo. Cuerpo medio - ligero, final seco.