Buy Dorada Pilsen - Dorada Especial Roja - Dorada Especial Esencia Negra

1.- Dorada Pilsen

2.- Dorada Especial Roja

3.- Dorada Especial Esencia Negra

Company:

Compañía Cervecera de Canarias

Style:

Pilsner

Lager

Dark Lager

ABV:

4.7

6.5

5.7

IBU:

Hop:

Hallertau

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

La cerveza que representa el estilo de vida y el orgullo canario. La combinación de la auténtica herencia canaria y el proceso de elaboración tradicional alemana hacen que Dorada sea diferente de las demás cervezas.

La cerveza de Canarias de calidad reconocida internacionalmente con la medalla de Oro 2009 de Monde Selection y el Superior Taste Award: calidad y orgullo canario.

Cerveza tipo Pilsen, elaborada con métodos tradicionales y los mejores ingredientes naturales, 100% malta.Tiene un aroma y sabor suave, así como un agradable color dorado.

Balanceada en su frescura del lúpulo, fácilmente bebible y muy refrescante. Recomendable para tomarla sola o acompañada con cualquier comida.

2.-

Dorada Especial Roja Extramaduración

Las cosas buenas de la vida, llevan tiempo. Por eso queremos que te tomes el tiempo que sea necesario para descubrir con nosotros el universo que rodea tu Dorada Especial.

La nueva Dorada Especial Roja incorpora materias primas de calidad seleccionadas, con dos tipos de malta tostada, en una mayor concentración, que son las que le confieren su particular color rojizo. Esta receta, junto al mayor contenido de alcohol (6,5º), da como resultado una cerveza balanceada con un sabor más prolongado.

Una cerveza con carácter que combina a la perfección con platos de intensos sabores.

Se puede servir con toda clase de tapas como pan con tomate, quesos, foie…Combina con platos en los que abunde el tomate por la acidez de éste.También con guisos y toda clase de platos fuertes y aromáticos con especias: carne, pescados, ahumados.

3.-

Dorada Especial Esencia Negra

Dorada Especial Esencia Negra se engloba en la categoría de Cerveza Premium y viene a completar la familia de Dorada Especial. Se incorpora a la gama con nuestra reinterpretación de la clásica cerveza negra lager con un resultado más suave al paladar.

A esto se suma las cualidades propias de Dorada Especial, una cerveza elaborada con un tiempo de extramaduración -un 50% más largo que en nuestra Dorada Pilsen-, diferentes lúpulos con mayor cantidad de lúpulo aromático selecto, así como más presencia de granos de mayor tueste.

El proceso de elaboración de la nueva cerveza se conoce como doble malta y doble lúpulo ( de procedencias y variedades diferenciadoras, a las cuales se ha adaptado el proceso de cocción) que junto con el agua filtrada por roca volcánica la hace mucho más suave al paladar que las otras cervezas de su categoría.

Dorada Especial Esencia Negra, con un contenido de alcohol de 5,7º, se caracteriza por su color oscuro en su líquido, con una espuma densa y de color muy intenso. Sus particulares propiedades la convierten en un claro ejemplo de cómo los canarios tenemos el talento para convertir lo normal en extraordinario.

Su aroma a malta negra tostada con un poco de caramelo y su postgusto diferenciado la hacen perfecta para maridar con comidas fuertes e intensas como ahumados y picantes.

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