Buy El Taller de la Cervesa Cop de Hop - Matoll Saüc - Catalan Brewery / Brew Division My Name Is Peligro

1.- El Taller de la Cervesa Cop de Hop

2.- Matoll Saüc

3.- Catalan Brewery / Brew Division My Name Is Peligro

Catalan Brewery / Brew Division My Name Is Peligro

Company:

El Taller de la Cervesa

Matoll

Catalan Brewery

Brew Division

Style:

IPA - India Pale Ale

Saison

Imperial IPA

ABV:

7-7.5

5.8

8.5

IBU:

Malt:

Pale, Blat, Crystal.

Hop:

Pacific Gem, Amarillo, Citra. Además, flor de Saúco

Comercial Description:

1.-

Cop de Hop, és una doble IPA d’uns 85 IBUS amb tocs resinosos dolços i amargs.

Estil: DIPA

Aspecte: taronge suau. Escuma molt persistent. Un pel tèrbola. Bombolla lleugera.

Olor: tocs lleugers de caramel i amb aromes resinosos i afruitats del llúpol.

Gust: un primer toc dolç, a pa, galeta finalitzant amb un llúpol potent i fort. També té un toc lleuger àcid derivat de l’excès del llúpol. Amb un cos potent.

2.-

Matoll Saüc

Aromática, ligera, amable y muy gustosa, respetando el ADN de las Matoll. Final seco y estructurado, combinado con ls notas amables del perfume del saúco.

Color caoba. Aroma dulce y de flor blanca, procedente del saúco, que deja paso a notas cítricas y de frutas tropicales. Cuerpo medio y carbonatación media alta. Leve astringencia, que combina con el dulzor. ¡Una cerveza distinta que no te dejará indenferente!

Combina con ensaladas de flores y sobretodo con los pescados crudos y finos, y con la cocina asiática.

3.-

My Name Is Peligro

Doble IPA

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