Buy Propaganda Bagha Super IPA - Propaganda Black Xmas - Propaganda American Pale Ale

Propaganda Bagha Super IPA

American Double IPA

La cerveza esta espectacular, yo creo que es una de las mejores recetas que he hecho en mi vida. Aun sin hacerle el dry hopping ya tenía un aroma cítrico-frutal y el sabor era como si te exprimieran una toronja de 9% en el hocico balanceado con el caramelo 15 que lleva.

¿Y qué es Bagha Super IPA? Muchos conocen la pseudo historia del estilo India Pale Ale (IPA) el cual se remonta a la India colonizada por los ingleses los cuales enviaban cervezas desde Inglaterra hasta india para alimentar a sus tropas y población inglesa con altas cantidades de lúpulo debido a que este aportaba cualidades antisépticas a la cerveza para el largo viaje, aparte de mayor amargor, sabor y aroma a la cerveza.

Queríamos que el nombre tuviera algo que ver con la India y Pakistán por lo que decidimos nombrarla Bagha. Bagha en algún dialecto Indu significa Tigre feroz.

El tigre de bengala es un animal representativo de la zona y venerado en ciertas tribus por su fortaleza y ferocidad, es un animal temido al igual que las cervezas Double IPA son temidas por varios por su alto contenido de alcohol y amargor, y veneradas por los amantes del lúpulos por su fortaleza, complejidad e historia.

Por eso decidimos ese gran nombre.

Propaganda American Pale Ale

Cerveza estilo american pale ale de color ámbar turbio, buen cuerpo y con sabores cítricos y toques a madera y miel. “Una pale ale al estilo americano hecha con maltas 2 Row, Crystal 60 y Victory, amargada profusamente con lúpulos Cascade y Centennial”.

Maridaje : Cortes de carne, aves, pescados, tacos al carbón y mariscos parillados.