Buy Olbea Tripel - Saint Sebastiaan Grand Cru - De Dochter van de Korenaar Finesse

1.- Olbea Tripel

2.- Saint Sebastiaan Grand Cru

3.- De Dochter van de Korenaar Finesse

Company:

Olbea Pilsner

Brouwerij Sterkens

De Dochter van de Korenaar

Style:

Belgian Tripel

ABV:

7.6

8.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Olbea Tripel

La Tripel se elabora con la combinación de cuatro maltas. El macerado de las maltas y el fermentado del mosto le confieren una densidad característica y un volumen alcohólico alto. Aroma complejo y sabor afrutado (a plátano, clavo, pimienta…). Cerveza con un 9% de alcohol.

El estilo Tripel es un estilo originario del Monasterio de Westmalle, en Bélgica, que se encuadra dentro de las Belgian Strong Ale. La Tripel tiene sus orígenes en la cerveza belga de las primeras cruzadas, en el siglo XII, cuando algunas abadías francesas y flamencas elaboraban y distribuían cerveza como forma de financiación. Parece ser que se marcaba con tres equis las cervezas de mayor fortaleza y graduación alcohólica, de ahí su denominación: Triple/Tripel.

2.-

Saint Sebastiaan Grand Cru

Cerveza de alta fermentación con un sabor a malta suave, malta ligera combinada con notas de flores, especias, alcohol rancio, y una bocanada justa de levadura pero con la invasión de su carácter de alcohol casi desde el primer momento.

En el aroma se notan toques frutales, como a ralladura de limón y manzana verde, y a frutos secos. En boca se nota muy efervescente, recuerda a un vino espumoso, con una burbuja fuerte que pica. El sabor es dulce debido a la malta con los mismos matices que en el aroma, se capta el alcohol con un amargor muy ligero

3.-

De Dochter van de Korenaar Finesse

Una cerveza de malta pura, hecha de cebada, trigo y tres tipos de lúpulo alemán. Sabor afrutado, picante pero suave y agradable. Envejecida en barricas de roble nuevas que le otorga un fono resinoso.

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