Buy Martin’s IPA - Martin`s Pale Ale - Gordon Finest Gold

1.- Martin’s IPA

2.- Martin`s Pale Ale

3.- Gordon Finest Gold

Company:

Brewery John Martin & Brewery Timmermans

Style:

IPA - India Pale Ale

Belgian Pale Ale

Belgian Golden Strong Ale

ABV:

6.9

5.8

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Martin’s IPA

India Pale Ale was first brewed when the British ships crossed the oceans en route to their faraway colonies. To better preserve their beloved beer during these long voyages, the English brewers added extra hops.

British Brewer John Martin honoured this tradition when he landed in Antwerp in 1909 by using the unique dry hopping technique. For this technique, extra hopflowers are added at the end of the fermentation process to give the beer a fruity aroma and a bitter yet balanced flavour.
Martin’s IPA, the perfect alliance between British character and Belgian brewing expertise.

Taste-wise …

Nose: Ripe orange fruit (apricot, peach and plum), herbiness from the hops and a hint of white flowers.

Flavour: A full feeling in the mouth thanks to the outspoken bouquet of hops. A powerful bitterness at the start, followed by an ever so slight peppery aftertaste.

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Las India Pale Ale aparecieron a raíz de las travesías oceánicas de los barcos británicos que viajaban hasta sus lejanas colonias. Los expertos cerveceros ingleses añadían lúpulo con el objetivo de conservar mejor su cerveza favorita.

Desde su llegada a Amberes en 1909, el maestro cervecero británico John Martin apostó por esta cerveza, cuyo proceso de elaboración, que incluye la lupulización en seco, la vuelve única. El añadido de flores de lúpulo al final de la fermentación confiere a esta cerveza su aroma afrutado y su amargor gratamente equilibrado.Martin’s IPA, la alianza perfecta entre el alma inglesa y la pericia cervecera de los belgas.

Gustativo …

Olor: Notas de cítricos con un toque de especias intensificado por la lupulización en seco. Matices de flores blancas.

Gusto: Intenso en boca y lupulado. Poderoso amargor desde que entra en la boca, conclusión más indulgente.

2.-

¿ Quién no conoce la Martin's Pale Ale, a la que nuestros antepasados se referían como "la más noble Pale Ale inglesa" ? Esta cerveza única es el fruto de una técnica artesanal muy excepcional, que consiste en añadir auténticas flores de lúpulo de Kent después de la elaboración : el lupulado en seco (dry hopping). Esta fase se efectúa sin cocción, a baja temperatura, de modo que sólo se transmiten a la cerveza los aromas y sabores más finos del lúpulo. La sensualidad ambarina de la Martin's Pale Ale, su espuma untuosa y su sabor lupulado la convierten en una de las cervezas favoritas de los paladares sedientos de un caldo con carácter.

3.-

Gordon Finest Gold

Es una cerveza rubia fuerte y refinada, de carácter tipicamente escocés pero elaborada al gusto de los belgas. De carácter explosivo y sabor suave a la vez.

Roja como el rubí, la Gordon Finest Red destaca por su fragancia marcada e inimitable. Su color ámbar oscuro va de la mano con su temperamento cálido. Ni oscura, ni rubia … esta cerveza recuerda a los suntuosos paisajes escoceses, en las noches de buen tiempo, cuando el sol se esconde por las planicies aborregadas y hacia el infinito del relieve accidentado de las Highlands.

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