Buy Lindemans / Mikkeller Spontanbasil - Brasserie 28 Tripel - Viven Blond

Lindemans / Mikkeller Spontanbasil

Esta lambic es una cerveza versátil que no necesita mayor explicación. Todavía tenemos que descubrir dónde se encuentran sus límites. Y nuevas fronteras es algo que el gypsi brewer Mikkeller le gusta ir a buscar. Y así, un día llaman a la puerta de la cervecería Lindemans.

"Los Lambics belgas tienen algo misterioso en ellos", dice Mikkel Borg Bjergsø, fundador de Mikkeller. "El proceso de fermentación espontánea se suma a ese misterio. Hemos estado experimentando con prácticamente todos los estilos de cerveza, y finalmente llegamos a trabajar con Lindemans lambic ! "

Rompiendo el molde entre los estilos de cerveza existentes, los cerveceros combinaron esfuerzos para elaborar un gueuze con un toque. ¿El resultado? SpontanBasil. Una auténtica tradicional cerveza gueuze con albahaca fresca y un sabor sorprendentemente fresco.

El aperitivo perfecto, también es perfecto para maridaje.

Color rubio dorado, ligeramente nublado.

Debido a la segunda proceso de fermentación en la botella, su vida útil es la misma que la de una buena botella de vino.

SpontanBasil combina la acidez de lambic con los aromas y sabores de albahaca fresca. Tarta Complejo y sabor bien equilibrado con un acabado crujiente, seco y agrio agradable.

Viven Blond

La Viven Blond es una receta única inventada por Willy De Lobel. Puede combinarse perfectamente con diferentes platos y ensaladas. Es una cerveza ideal para calmar la sed. La Viven Blond es como llevar el verano en su copa!

Aroma a heno con un toque a manzanas verdes. Combinado de miel y mantequilla con matices de melocotón y garanadilla. Frutal, ligeramente sazonada, el lúpulo y la malta permiten que el sabor sea degustado prolongadamente en la boca.

De color oro turbio con una corona de bella espuma blanca.