David’s Ale
Cerveza tostada David’s Ale, como su nombre indica, es una revisión muy personal del estilo escocés por nuestro maestro cervecero David Castro. Una cerveza para dar rienda suelta a los sentidos. Nada más abrirla, tendremos una explosión de aromas a caramelo y Toffee, característica que se transfiere a un dulzor en el gusto, con trazas a pasas y nueces. Muy poco lupulada y, por lo tanto, nada amarga.
Weisser Blond
Elaborada con malta caramelo alemana y una fina selección de lúpulos que le proporcionan un sabor único. De color dorado, fresca y ligeramente amarga. elaborada solamente en invierno.
Madroña Blonde
Madroña Blonde es una cerveza artesana rubia de alta fermentación elaborada con tres maltas y lúpulos Saaz y Willamette. Tiene 22 IBUS y 5,2% Alc. Vol.
Colordorado claro, espuma blanca y porosa. Aromas afrutados de intensidad media y matices acaramelados.. Sabor suave en el que domina el carácter de las maltas dulces combinadas magistralmente con los lúpulos dando lugar aun equilibrio de matices cítricos y acidez moderada.
Amargor ligero-medio. Cuerpo medio. Final semi-seco. Carbonatación abundante.