Es una cerveza rubia, de alta graduación alcohólica. Sabor suave, amargo y a la vez dulce. Buen cuerpo y equilibrio entre sus aromas y el amargor. Su gran densidad hace de ella una cerveza para degustar a pequeños sorbos, como si de un licor se tratara.
Lindemans Peche - Pecheresse
Cerveza Lambic a base de zumo de melocotón macerada en Lambic, cerveza de fermentación espontánea y 2,5% de alcohol.
La Lindemans Peche tiene un color dorado con espuma de persistencia media. En nariz tiene un claro aroma a melocotón fresco con balance entre el dulzor refrescante de la fruta y el ácido de la Lambic. En la boca una explosión de sabores terciopelados a melocotón que termina con una acidez agradable y persistente.
Por su delicado sabor se puede degustar en cualquier momento del día o época del año. Como sugerencia de consumo aconsejamos acompañarla con ensaladas Waldorf o Nicoise y también con gofres belgas o crepes con helado y melocotón.
Embrasse
An intense heavy dark beer with 9% vol.
Embrasse is a heavy dark beer that is perfectly in between a heavy dark Abbey / Trappist beer and a Stout / Porter. The beer combines roasted malt and coffee / chocolate aspects with a pleasantly light fruitiness of dried subtropical fruits. Bittersweet flavors go together with a pronounced creamy mouthfeel and make drinking this beer to an exceptional delight for lovers of heavy dark beers.
Pleasant with a traditional cheese & sausage board / selection of hard piquant cheese.
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Cerveza de color marrón oscuro profundo con una espuma de color moca. Aroma a malteado. Sabor en el que se nota el azúcar marrón quemado y caramelo, pero con un acabado picante.
De Dochter Van de Korenaar Embrasse se elabora con 9 diferentes maltas de cebada y trigo. Aromas a malta tostada, fruta negra con recuerdos de frutos secos y chocolate.