Buy Jara Ibérica - Amstel Oro - Kondaira Especial

De color dorado cobrizo generado por el suso de maltas tostadas. Espuma persistente y densa con micro burbujas de color marfil, casi crema. En nariz, notas a cereal y fruta.En boca sabor maltoso con connotaciones de caramelo y sensación de amargor agradable.

Cerveza artesanal en cuya elaboración se han utilizado únicamente productos naturales sin añadir ningún tipo de aditivos ni conservantes. No ha sido filtrada ni pasteurizada, refermentación en botella y carbonatación natural.

Mantener la botella en posición vertical con la intención de no servir los sedimentos naturales que posee para no alterar ni el color ni el sabor. Servir preferiblemente entre 4º y 8º C en el vaso recomendado.

Kondaira Especial

Declinación de “la caña de toda la vida”. Cerveza de baja fermentación elaborada con 3 maltas y 3 lúpulos.

Su color ámbar contrasta agradablemente con su espuma blanca y densa; en nariz los aromas cítricos y florales de sus lúpulos se compenetran, mientras en boca la cerveza deja expresar su sabor a cereales, equilibrado gracias a una carbonatación media y a un amargor refrescante.

Maridaje

Kondaira Especial es la compañera ideal de los pinchos, como escabeches, embutidos y cazuelas; marida perfectamente con carnes asadas y verduras típicas de la Ribera del Ebro, como los espárragos y las alcachofas.

Historia

Kondaira Especial representa un retorno al origen y al legado cultural y tradicional de Navarra que formó parte de la Celtiberia.

Cuando los celtas de Galia llegaron a nuestras tierras, no sólo trajeron consigo sus místicas creencias y leyendas, sino también la receta de una bebida con abundante espuma y propiedades nutritivas, elaborada con trigo y cebada: la caelia.

Esta bebida ancestral, precursora de la cerveza, acompañaba a los celtíberos en sus rituales festivos y les proporcionaba un calor embriagador que los desinhibía antes de lanzarse a la ferviente lucha.