Buy Gruut Inferno - Trappistes Rochefort 6 - Sesma Kashkal

1.- Gruut Inferno

2.- Trappistes Rochefort 6

3.- Sesma Kashkal

Company:

Gentse Gruut Stadsbrouwerij

Brasserie de Rochefort (Abbaye St-Remy)

Sesma Brewing

Style:

Belgian Strong Ale

ABV:

7.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Inferno

Genste Gruut Inferno

Inferno: A delicate ale with an intense flavour. It’s golden color and unique flavor makes it popular with all ages. Ultimate serving temperature: 8° - 9°

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Fascinante cerveza de color amarillo oro, cristalina, con gran carbonatación que le proporciona una gran cantidad de espuma, que al agitar la copa retorna con facilidad.

Esta cerveza es realmente fragante y expresiva. Sorprenden, con su apariencia, los aromas de canela, regaliz y bizcocho, junto a una leve nota de fruta cítrica. La complejidad en su aroma es excelente.

Podemos observar que su entrada en boca tiene mucho cuerpo. En su paso por boca, deja una sensación intensa de fruta caramelizada. Es una cerveza firme y estructurada con un final de boca largo y sabroso.

Con una cerveza tan compleja, el plato para el maridaje ha de estar a la altura. Así que optaremos por acompañarla de platos con cocciones largas como los estofados o platos de mucho sabor como los que se hacen al cocinar carnes de caza.

2.-

Rochefort 6

A dark ’double’ style ale, dry and surprisingly easy drinking. Abbaye de Rochefort 6 has a light citrus fruit taste, gently warmed, with some bittersweet orange notes and a hint of brown sugar.

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Cerveza con denominación de origen Trapense, 7,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella.

De color rojizo y tonos ámbar, de cuerpo suave, presenta sabores terrosos y herbales. Fuerte aroma a malta, ligeramente amarga.

Su sabor fino hace de ella una delicia para el paladar. En su elaboración se utilizan dos lúpulos distintos, procedentes de Alemania y Eslovenia, lo que le confiere ese sabor tan especial.

Es la menos elaborada de la gama, aproximadamente un 5% de la producción total, aunque en los últimos años ha ganado adeptos.

3.-

Homenaje a la cultura sumeria. Elaborada con azúcar candy y especias como canela y haba tonka.

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