Es una cerveza de color ambarino, con un fuerte aroma a grano que deja entrever alguna nota del verde del lúpulo. De espuma compacta, ligeramente amarillenta, de buena formación y permanencia más que correcta. Resulta densa, con mucho sabor de malta y algunos toques ligeramente ahumados y con un final muy equilibrado, con una finura de amargor que la hace muy bebible
Blonde - Super Strong - Black
Heredera de una evolución de esta cerveza tanto en contenido como en estética, desde los originales 15º, 13º, 11.8º, 8.8º, 8.5º
Page 24 Réserve Hildegarde Ambrée
Authentica Bière de Garde Ambrée, respetando las caractrísticas de "Saveur en Or" y producida exclusivamente con materias primas del Nord-Pas de Calais. Sse conservan en frío durante varias semanas antes de embotellarlas para conseguir un mayor refinamiento del sabor. Son cervezas de alta fermentación y fermentadas en botella.