Buy Gallaecia Tostada - A Cova da Serpe Rubia - Farruca Calabaza

AROMA. El aroma de Gallaecia Tostada recuerda al pan hecho en las aldeas gallegas recién salido del horno. Cuando se intensifica el sentido aparece el fondo de malta, caramelo y las castañas asadas en otoño. Tiene un fondo muy suave a alcohol que intensifica los suaves aromas de esta cerveza.
APARIENCIA. Cerveza de hermoso color caramelo muy brillante. Tiene una vivacidad media que agradece los sorbos cortos. La espuma es densa y duradera debido su bajo grado alcohólico.
SABOR. Sabor suave, agradable, con un amargor final y recuerdos al clavo y el sabor de los hongos que crecen a la sombra de los robles en nuestros húmedos otoños gallegos. El paso por boca es discreto y limpio y al final amplio y largo.
SENSACIONES EN BOCA. Cerveza con cuerpo ligero y predominio del componente amargo.
IMPRESIÓN GENERAL. El amargor final unido al paso limpio por boca forma un contraste interesante, que unido a los sabores a castaña asada, el hongo y el clavo nos trasladan a las tardes de descanso del otoño rematadas con largas noches junto al fuego en una chimenea llena de sensaciones celtas.

Farruca Calabaza

Color cobrizo, intenso, limpio y brillante, con burbuja fina y buena retención de carbónico.

Aroma intenso de canela y tostados, con fondo dulce y de calabaza.

Cerveza equilibrada con marcados sabores a calabaza y canela y post-gusto a jengibre.

Combina de forma ideal con aves de caza, guisos y asados. Puede acompañar también a postres de otoño.