Compare Beers Edge Brewing Barretina - Moritz 17.14 - Fondi Rossa
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Buy Edge Brewing Barretina - Moritz 17.14 - Fondi Rossa

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Company:

Style:

Amber Ale
Spice, Herb o Vegetable Beer
Pale Ale
ABV:

4.8
7.1
5
IBU:

54
0
Hop:

Nugget, Cascade, Galena, Centennial
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Inspired by many of the west coast Ambers we have enjoyed. There is a rich complexity brought by the malts we use, with a backbone of hop bitterness. A dry English  ale yeast was used to make this crisp and easy drinking.

Taste/Smell:  Malty, Caramel, floral, Medium Bodied

Serving Temp:  46f – 54f / 7c – 12c

Pairing: Jamon, Cheddar, Münster, Pecorino, Burgers, barbecue, game, seafood, chicken, spicy dishes and pasta

2.-

Moritz 17.14 - Barcelona Born 17.14

Una Moritz inspirada en la Barcelona de 1714.

Solo en El 300 del Born, nuestro espacio gastronómico, y en la M-Store podréis degustar y comprar la Moritz 17.14 una lager aromatizada con una mezcla de miel y jengibre y notas de bergamota y cardamomo. Un viaje a los aromas del pasado.

¡Que no! ¡Que no nos hemos descontado! Que ya sabemos que la Moritz todavía no existía en 1714… De acuerdo que somos la cerveza con más solera de Catalunya, pero no existíamos en plena Guerra de Secesión. Aunque… ¡Caliente, caliente! Por ahí van los tiros. Nuestro compromiso con el país y con El Born Centre Cultural es tan grande que hemos querido dedicarle una cerveza.

¿Verdad que siempre explicamos aquello de que una marca ha de demostrar sus valores actuando y no predicándolos? Pues nos hemos sacado de la manga un nuevo producto. Se trata de laBarcelona Born 17.14, que sólo estará disponible para su degustación en el espacio gastronómico de El Born Centre Cultural: El 300 del Born.

El apelativo de 17.14, además de ser un guiño a la fecha que se quiere homenajear, nos remite a que se trata de una cerveza con un extracto primitivo seco de 17,14º Balling. Para no aburriros con tecnicismos, eso quiere decir que contiene un 17,14% de azúcares en el mosto. Hasta aquí el dato que os permitirá fardar delante de vuestros suegros cuando vayáis a comer a El 300.

Para ser prácticos, tiene 7,1 grados, es una cerveza lager y está aromatizada con una mezcla de miel conjengibre y notas de bergamota y cardamomo. Por cierto, aviso para navegantes: la Barcelona Born 17.14 es una de aquellas bebidas infernales que parece que no… pero cuando llevas un par ves que sí, que sí. Ya nos entendéis, ¿verdad? ¡Precaución!

3.-

Fondi Rossa

La Rubia, la que pedimos más.

Esta cerveza se incluye dentro de las Pale Ale, entra suave aunque se nota la malta.

Con aromas frescos y afrutados de lúpulo. Color anaranjado, tiene un gas bien integrado i abundante espuma.

Gustos cítricos también plátano con amargor final persistente pero suave.

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