Comprar Duvel - Piraat Triple Hop - Liefmans Goudenband

1.- Duvel

2.- Piraat Triple Hop

3.- Liefmans Goudenband

Empresa:

Duvel Moortgat

Brouwerij Van Steenberge

Liefmans

Tipo / Estilo:

Belgian Strong Ale

Sour Ale

Graduación:

8.5

10.5

IBU:

Lúpulo:

Cascade, Saaz, Tetra, Aurore

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Cerveza especial belga, 8,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. Aromas afrutados, evocando el olor a pera y manzana.

De estilo Golden strong ale con segunda fermentación en botella. Sabor característico amargo, sorprendente la primera vez que se degusta y dificil de olvidar, de espuma abundante y de burbuja fina.

Cerveza estupenda como aperitivo y para acompañar ensaladas de todo tipo.

La Duvel se emplea bastante para la elaboración de salsas para acompañar a pescados, por lo que se recomienda también disfrutar de ella durante su degustación.

2.-

Esta cerveza está inspirada en la cultura IPA (India Pale Ale) de los Estados Unidos.

Para la producción de la Piraat Tripel Hop se añadieron cuatro tipos de lúpulo adicionales a la Piraat clásica. La receta se modifica cada año, en función de la disponibilidad de las variedades de lúpulo.

Este año, Brouwerij Van Steenberge ha seleccionado una combinación de Saaz, Tetra y Aurore. El fuerte aroma a lúpulo procede de los lúpulos Cascade que se utilizan durante la lupulización en seco (agregación del lúpulo al depósito de maduración). El valor añadido que aportan las variedades adicionales de lúpulo a la Piraat es francamente… ¡¡fantástico!!

Esta triple tiene un regusto muy seco.

La refermentación tanto en botella como en barril asegura una larga conservación con evolución del gusto.

3.-

Liefmans Goudenband

Liefmans Goudenband is one of the most distinctive dark beers in the world. Originally called IJzerenband (Iron Band) – a reference to the iron bands around the beer barrels – the bottle gained its champagne cork when it was renamed Liefmans Goudenband (Gold Band). Made in open vats with beer of mixed fermentation, it is left to mature for four to 12 months in the cellar. Mature beer is then fortified with younger beer, so the fermentation process starts up again.

Liefmans Goudenband is a beer for storing, and just keeps improving over the years like a fine wine. Even after ten years, this dark red beer tastes as fresh as ever. You’ll immediately pick up on the wonderful aromas of caramel, apple, rhubarb, cherries and malt. On the taste buds you will find hints of apple and cherries, combined with woody notes, while the aftertaste hints at nuts and dried raisins. The mildly acidic taste make this beer a perfect match for blue cheese.

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Cerveza compleja, resultado de la mezcla de una cerveza añejada entre 4 y 12 meses en la bodega a la que se añade cerveza joven, obteniendo una nueva fermentación.

Una cerveza oscura, intensa en sabor y para guardar. Destacan los sabores agridulces, donde podemos detectar matices que nos recuerdan al vinagre y otros al caramelo, mezclados con otros matices afrutados donde aparecen las cerezas

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