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Comparar Cervezas Duvel - Duvel Tripel Hop Citra

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Empresa:

Tipo / Estilo:

Belgian Strong Ale
Belgian Strong Ale
Graduación:

8.5
9.5
IBU:

33
48
Lúpulo:

Citra
Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Cerveza especial belga, 8,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. Aromas afrutados, evocando el olor a pera y manzana.

De estilo Golden strong ale con segunda fermentación en botella. Sabor característico amargo, sorprendente la primera vez que se degusta y dificil de olvidar, de espuma abundante y de burbuja fina.

Cerveza estupenda como aperitivo y para acompañar ensaladas de todo tipo.

La Duvel se emplea bastante para la elaboración de salsas para acompañar a pescados, por lo que se recomienda también disfrutar de ella durante su degustación.

2.-

Duvel Tripel Hop Citra

Desde 2007, los maestros cerveceros de Duvel no han dejado de innovar con una tercera variedad de lúpulo para darle a la Duvel un toque adicional sorprendente y algo amargo. Cada primavera, esto resulta en el lanzamiento de una Tripel Hop única que complementa el resto de la gamma Duvel.

Seis Tripel Hops más tarde, en 2016, Duvel se propuso dar con la Duvel Tripel Hop definitiva. Más de 5,000 fanáticos probaron y votaron y Citra termina siendo la clara vencedora. La Duvel Tripel Hop con citra no solo ganó una medalla en el Brussels Beer Challenge: también fue galardonada en el Zythos Beer Festival de Lovaina.

Al crear la Tripel Hop, nuestros maestros cerveceros no se limitan a agregar una tercera variedad de lúpulo. También aplican una proceso especial de dry-hopping. En este caso, además de agregar los lúpulos habituales durante el proceso de cocción, se añaden flores de lúpulo durante una fase posterior del proceso (durante la maduración), intensificando y refinando así los aromas de lúpulo de la cerveza resultante. El aromático tercer lúpulo se cultiva en el Valle de Yakima en el estado de Washington (Estados Unidos) y deleita el paladar con toques frescos de toronja y fruta tropical.

 

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