Buy Dolina Belgian Dubbel - La Trappe Dubbel - Hordago Tarasca

1.- Dolina Belgian Dubbel

2.- La Trappe Dubbel

3.- Hordago Tarasca

Company:

Cerveza Dolina

Bierbrouwerij De Koningshoeven - La Trappe

Hordago

Style:

Belgian Dubbel

ABV:

6.5

6.8

IBU:

Malt:

Múnich, pálida, caramelo

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Dolina Belgian Dubbel

Cerveza doble malta perteneciente al grupo de las ale fuertes y complejas cuyo origen procede de las abadías belgas.

Su aspecto es ámbar cobrizo, con un marcado perfil belga gracias al tipo de levadura utilizada. Posee un generoso cuerpo ofreciendo aromas y sabores complejos dulces y tostados provenientes de las maltas especiales y frutales debido a los ésteres de la fermentación, notándose el alcohol y no apareciendo el lúpulo como aroma principal.

Marida con carnes, estofados y especialmente con quesos fuertes y postres a base de chocolate, pasas y frutos secos.

2.-

La Trappe Dubbel tiene un color tostado intenso y una agradable espuma beis. El uso de malta caramelizada crea un carácter aromático suave, similar al caramelo. El sabor es incondicional y ligeramente dulce. La Trappe Dubbel fermenta en la botella y es ligera al beberla, pero con un “cuerpo” y sabor completos.

Cerveza trapense de alta fermentación, no filtrada.

La cerveza original que empezaron a elaborar los monjes trapenses en la abadía de Onze Lieve Vrouw Van Koningshoeven en 1884.

Tiene un intenso aroma a naranja equilibrado por los lúpulos florales y especiados.Dominan los sabores de malta complejos y ricos, que recuerdan al vino y terminan con una dosis refrescante de lúpulos especiados.

3.-

Hordago Tarasca

Esta cerveza inspirada en el estilo dubbel belga lleva tres maltas en mayor cantidad de lo normal, lo que le da cuerpo y un sabor para ser paladeado, además de un toque extra de alcohol. El clavo añade un toque particular.

Se recomienda tomar tranquilamente o acompañando carnes rojas y caza.

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