Buy De La Senne Saison - Saison Dupont Cuvée Dry Hopping - De Molen White Witch

1.- De La Senne Saison

2.- Saison Dupont Cuvée Dry Hopping

3.- De Molen White Witch

Company:

Brasserie de la Senne

Brasserie Dupont

Brouwerij de Molen

Style:

Saison

ABV:

4.3

6.5

6.1

IBU:

Malt:

Pils, Munich, trigo, espelta

Hop:

Challenger

Aurora, dry hop Amarillo, Cascade

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Elaboración que vio la luz en 2008 y fue elaborada para el conocido festival Bruxellensis que se celebra en septiembre en la capital belga. Está inspirada en las saisons tradicionales del s.XIX, lupulada generosamente y es de fermentación mixta ya que la base se mezcla con una Cantillon y se deja envejecer en barricas de roble durante 9 meses.

2.-

La primera cervecera Saison Dupont Dry Hopping se remonta a 2010. Se trata de una cerveza de alta fermentación rubia, fermentada en la botella como la Saison tradicional Dupont. La peculiaridad de esta cuvée especial, fabricada en cantidades limitadas, es que el lúpulo utilizado para el dry hopping es diferente cada año. Este año, se seleccionaron tres variedades distintas de lúpulo.

3.-

De Molen White Witch

Dorada, cítrica, especiada, ligeramente dulce y con un final amargo moderado.

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