Buy De Dolle Special Extra Export Stout - Cuello Negro Stout - 3am Foreign Extra Stout

1.- De Dolle Special Extra Export Stout

2.- Cuello Negro Stout

3.- 3am Foreign Extra Stout

Company:

De Dolle Brouwers

Cuello Negro

Cerveza 3am

Style:

Foreign Extra Stout

ABV:

6.4

IBU:

Malt:

Pilsen, Caramelo, tostada

Hop:

Nugget

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

De Dolle Special Extra Export Stout

Stout es una cerveza antigua, pero sigue siendo popular en los países de habla inglesa. A petición del importador americano, elaboramos Stout un par de veces al año, con malta tostada, malta caramelo y malta pálida, lúpulo Nugget y la misma fermentación que Oerbier. La combinación de todo da una cerveza amarga, agria y con carácter. Se podría haber bebido en Inglaterra o Irlanda hace unos 200 años. ¡Salud!
Probar la cerveza de malta, cada fin de semana de febrero.

2.-

Cuello Negro Stout

Espuma abundante y duradera, liviana, buena adherencia a pared del vaso.

Nariz agradable, café, chocolate, trufas, canela en polvo, licorosa como "plum pudding" (Brandy). Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar.

Boca delgada, café express, cuerpo medio. Maltosa, cebada tostada, leve malta caramelo. Seca (sin dulzor residual). Amargor de tostado y lúpulo (en aumento). Buen balance. Destaca la ausencia de acidez de malta tostada. Gustosa y cremosidad media en boca, carbonatación adecuada. No se percibe diacetilo ni DMS. Tomabilidad alta adecuada al estilo

3.-

3am Foreign Extra Stout

Dominante aroma y sabor a granos tostados crean una combinación perfecta con ésta cerveza de profundo color negro, de gran cuerpo y cremoso al paladar. Una ligera impresión de alcohol y su compacta espuma, crean l sello distintivo, que harán de su beber una experiencia única.

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