Buy Burro de Sancho Roja - El Oso y el Cuervo Eoyec Red Crow IPA - MatMor Elephant’s Choice IPA

Burro de Sancho Roja

Cerveza ligera, de tono rojizo, tipo Ale y con sabor y aromas caramelizados y amargor floral.

Ideal para maridar con carnes ligeras, pescados y mariscos.

MatMor Elephant’s Choice IPA es una cerveza estilo India Pale Ale de alta fermentación con marcado carácter a lúpulo. Receta ganadora del IV Concurso Homebrewer organizado por el blog El Jardín del Lúpulo y La Tienda de la Cerveza, elaborada en las instalaciones de Cervezas Arriaca.

Aspecto: Color ambar intenso con espuma cremosa de color claro y muy buena retención.

Aroma: En nariz predomina el aroma a fruta tropical y a cítrico y combinado con el aroma pináceo de los lúpulos americanos.

Sabor: En boca sorprende su ligereza a pesar del alto nivel alcohólico, el trago es sencillo y el retrogusto y la sensación bucal son totalmente limpios. Predomina el sabor a lúpulo fresco sobre el de la malta.

Maridaje: En boca presenta un amargor medio que deja paso a la fruta tropical, al cítrico y al pino.