Buy BBF Hops & Hopes 2013 - Guineu Raspberry Milk Stout - Lo Perot Reishi Beer

Monovariedad de Summit, generósamente añadido; base malta Pale y un poco de malta tostada tipo Krystal. Elaborada bajo la supervisión de un adulto (y su hijo)

Elaborada para BBF por Ales Agullons - Masía Agullons

Lo Perot Reishi Beer

Estilo inglés de alta fermentación. Color anaranjado y espuma blanca con poca adherencia. En nariz se percibe floral y balsámica, con recuerdo a anís, y fruta madura de melocotón. El reishi infusionado le aporta una amargura que recuerda al suelo y en bosque. Deja recuerdo amargo y de forma tardía aparece el gusto de melocotón.

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Estil anglès d’alta fermentació. Color ataronjat i escuma blanca amb poca adherència. En nas es percep floral i balsàmica, amb record a anís, i fruita madura de prèssec. El reishi infusionat li aporta una amargor que recorda a terra i a bosc. Deixa record amarg i de forma tardana apareix el gust de préssec.