Buy Abadía Pale Ale - Art Toc d’Espelta - Smach Double

Abadía Pale Ale

Nuestra Abadía Pale Ale está hecha, sobre todo, con mucho cariño. Las maltas que hemos utilizado, Pilsner y Caramel, han sido seleccionadas por expertos malteros a partir de cebada de primavera de dos carreras procedente del Reino Unido. El lúpulo Nugget le otorga el perfecto equilibrio entre aroma y amargor que tanto nos gusta a los cerveceros. Y por último, nuestro secreto mejor guardado, la cepa de levaduras empleada aporta la personalidad y la armonía de sabores y aromas que se aprecia al abrirla y beberla. Su larga maduración contribuye a realzar los matices, confirmando la particularidad de su sabor así como de su fresco aroma a frutas de hueso y flor de lúpulo.

Color dorado anaranjado y ligeramente turbia. Espuma blanca y consistente. Moderado y refrescante contenido en carbónico.

Aromas frutales y a flor de lúpulo, con una notable presencia de su particular levadura. Notas frescas de fruta de hueso y hierba recién cortada.

Sabor fresco y con personalidad. Un marcado y agradable amargor en el retrogusto, y larga permanencia en boca.

Marida perfectamente con platos donde la carne roja sea protagonista, especialmente si es a la parrilla o a la brasa. Hay un encaje extraordinario también con pescados y moluscos, como unos clásicos mejillones estilo Bruselas con patatas fritas. Y será una gran acompañante de productos ahumados y en salazón.

Abadía Pale Ale es una cerveza fresca e intensa, que combina a la perfección el equilibrio entre aroma y amargor.

Smach Double

Cerveza de alta fermentación, fuerte y afrutada. Inspirándose en la tradición belga, Smach elabora esta Double en la que notarás los ricos matices proporcionados por la mayor cantidad de malta usada.

En el S.XVII los monjes de Europa central elaboraban artesanalmente cerveza y otros productos tanto para su consumo propio como para la venta.