Buy Montseny Lupulus - Cape Horn Pale Ale - Nacional Morelos Fusil

1.- Montseny Lupulus

2.- Cape Horn Pale Ale

3.- Nacional Morelos Fusil

Company:

Companyia Cervesera del Montseny

Cape Horn

Nacional Morelos

Style:

American Pale Ale

ABV:

5.4

4.8

IBU:

Malt:

Pilsen, trigo, Caramalt

Hop:

Cascade, Fuggles, Nugget, Target, Celeia

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Montseny Lupulus

Íber Ale. Cerveza rubia de alta fermentación adaptada al estilo de nuestro país. Con esta cerveza recuperamos la alta fermentación tradicional de nuestros antepasados íberos. La receta incorpora maltas y lúpulos utilizados en la elaboración de las cervezas de gran consumo de estilo Pilsen (de baja fermentación), o de la familia de las Lager.

Nota de cata: El gusto dulce de la malta pilsen se equilibra con el amargor del lúpulo y es ideal para hacer pasar la sed. Temperatura de consumo entre 4º y 8ºC a una temperatura baja tenemos los sabores y el amargor del lúpulo claramente definidos y, además, resulta muy refrescante. Pero la degustación óptima en una cerveza Ale se consigue por sobre de los 7ºC, cuando afloran las texturas y sabores que producen la fermentación de la levadura Ale.

2.-

Cape Horn Pale Ale

De color cobrizo y espuma cremosa. Su sabor a maltas cristal tiene suaves notas a caramelo y a tostado, en un buen balance con el amargor de los lúpulos de la Patagonia, y el aroma especiado y sabor refinado de los lúpulos ingleses utilizados en ésta receta.

Maridar con carnes rojas especiadas, cerdos agridulces, asados, pescados grasos como el atún, salmón a la plancha, comidas picantes, cazuelas, guisos y comidas con salsas copiosas.

3.-

Nacional Morelos Fusil Pale Ale

Se caracteriza como un ale pálida y espumosa con un nivel medio de alcohol y alto de lúpulo.

Sus lúpulos son extremadamente aromáticos lo cual se percibe al paladar, al igual que su amargor picoso.

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