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Company:

Style:

Belgian Blonde Ale
Pale Ale
Imperial IPA
ABV:

5
5
7.6
IBU:

21
35
88
Malt:

Pilsen, Pale Ale, caramelo, pálida
Pale Ale, Munich, Crystal, Caramelo
Comercial Description:

1.-

A Cova da Serpe Rubia

Cerveza Belga reciente de baja graduación. Se desarrolló para atraer a los bebedores de las Pilsen Europeas.

Aroma: complejo. Pilsen Malt con aromas sutiles de lúpulo y especias.

Aspecto dorado cristalino. Espuma densa, blanca y abundante.

Sabor: dulce por la malta Pilsen, pero acaba seca. Amargor bajo.

Cuerpo medio.

2.-

A Cova da Serpe Amarga

Tiene un amargor de 35 IBU y 5º de alcohol. Carbonatación y cuerpo medios, clara y con buena retención de espuma.

De color cobrizo claro, su aroma se decanta más hacia los lúpulos que a la malta. En su sabor también se percibe el amargor de los lúpulos americanos. Maridaje: mariscos, carnes rojas, barbacoas, comida picante, quesos...

3.-

A Cova da Serpe Britonia Imperial India Pale Ale

Imperial IPA con malta de trigo y centeno, lúpulos ingleses y americanos.

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