Brouwerij Boon Oude Geuze Boon Black Label Edition N°6

Brouwerij Boon

 

Boon Oude Geuze Black Label Edition N°6 | 75 cl | 7% Word From the Brewer:Oude Geuze Boon Black Label Edition N°6 brengt ons terug de typische lange, droge afdronk, maar toch zeer volmondige smaak die we van Boon Black Label gewoon zijn. Met een zeer frisse citrustoets en aangename sprankeling kan je de Boon Black Label N°6beschrijven als een zeer elegante, vlotte en malse Oude Geuze. In het complexe geheel kan je nog een lichte, wijnachtige eikenhouttoets merken bovenop de zacht-zurige ondertoon die de smaken gebalanceerd bij elkaar brengt. Deze Editie N°6 werd gebotteld op 26 augustus 2020 en heeft zo reeds 10 maanden kunnen rijpen in de kelders van onze brouwerij. De assemblage is een mengeling van één, twee en drie jaar op eiken foeders gerijpte lambiek. De Oude Geuze Boon Black Label Edition N°6 is een perfect aperitiefbier. Het is zeker ook een ideale geuze om met geduld van te genieten. Hij past perfect bij visschotels, denk bijvoorbeeld aan combinaties met oesters, zalm of mosselen.

Black Label: Full bodied taste and a dry finish, a perfect combination!
Oude Geuze Boon Black Label is a perfect example of BOON pushing the boundaries of lambic beer. A dry finish combined with a large body is a big challenge. But the result is a pleasant, complex and well balanced Oude Geuze. We also offer the complete BOON OUDE GEUZE BLACK LABEL VERTICAL!