Breweriana, Colección de Edu, Posavasos Portugal, Marina
Pulsa para Acceder el Menú
Login
|
Registrarse
Comprar Cerveza - Tiendas Online
Cervecerías - Empresas
Más
Blog Cerveceros
Enciclopedia Cerveza
Biblioteca
¿Quién hace tu cerveza?
Comparar Cervezas
Breweriana
Usuarios
Contacto
Inicio
Breweriana
Colección de Edu
Posavasos Portugal
Marina
Compartir:
Colección de Edu
MAR001 | Cartón | 88 mm.
Brewing Up a Business: Adventures in Beer from the Founder of Dogfish Head Craft Brewery
. Libro actualizado sobre el negocio de la cerveza y escrito por el fundador de Dogfish Head, la cervecera independiente con crecimiento más rápido de USA. Calagione ofrece una ...
Brettanomyces
. Hongo unicelular importante en la fabricación de cerveza y del vino ya que es resistente al etanol (alcohol) así que puede crecer tras el comienzo de la fermentación. Responsable del amargor en ...
