Boon Oude Geuze

Oude Geuze 7%

Birra Boon Oude Geuze 7% x12 75Cl

Oude Geuze 7%

Produttore: Brasserie Boon Paese: Belgio Stile: Lambic-Gueuze Colore: Bionda Grado Alcolico: 7,00%

La Boon Oude Geuze è uno dei lambic di Brouwerij Boon, riconosciuto come una delle migliori creazioni a fermentazione spontanea. Boon Oude Geuze è una miscela di lambic che maturano per 1, 2 e 3 anni in botti di rovere, alla quale viene aggiunto il 5% di lambic giovane, che innesca la rifermentazione in bottiglia. Dal colore giallo dorato e con una compatta schiuma bianca, al naso presenta aromi fruttati e agrumati, oltre alle caratteristiche note terrose e di formaggio, vino e lievito. In bocca è piacevolmente acida e fruttata, complessa ma equilibrata, dal finale secco. La Boon Oude Geuze rappresenta un’esperienza unica, sorprendente e seducente.

La geuze è la famosa birra a fermentazione spontanea prodotta miscelando lambic di diversa maturazione e una parte di lambic giovane, che contiene gli zuccheri che contribuiscono alla rifermentazione in bottiglia. E’ una birra acida, intrigante e morbida.

Temperatura di servizio:
12-14 °C

Bicchiere:
JELLY

Abbinamenti:
frutti di mare, salmone affumicato, formaggi cremosi La Boon Oude Geuze è un prodotto certificato GTS e vanta quattro medaglie, tra le quali due d’oro, in diverse edizioni del prestigioso World Cup Beer.

Ti potrebbe interessare… Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Lambic

BOON MARIAGE PARFAITValutato 5.00 su 5 € 5.10

TIPOLOGIA: GEUZE IBU 24 ABV 8% FORMATO: 37.5cl BIRRIFICIO: BOON NAZIONE: BEL Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Flemish Red Ale

RODENBACH GRAN CRUValutato 5.00 su 5 € 3.20

TIPOLOGIA: FLEMISH RED ALE IBU 8 ABV 6.0% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: RODENBACH NAZIONE: BEL Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito Gose

ELISAValutato 4.00 su 5 € 4.05

TIPOLOGIA: GOSE IBU 10 ABV 4.8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: HOPPY HOBBY NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito Gose

GOSLAR 1826Valutato 4.67 su 5 € 4.00

TIPOLOGIA: GOSE IBU 7.5 ABV 4.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito Flemish Red Ale

DUCHESSE DE BOURGOGNEValutato 5.00 su 5 € 3.30

TIPOLOGIA: FLEMISH RED ALE IBU 11 ABV 6.2% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO:  BROUWERIJ VERHAEGHE NAZIONE: BEL Leggi tutto Brouwerij Boon

Brouwerij Boon è un birrificio dedicato alla produzione di birre a fermentazione spontanea, indubbiamente riconosciuto come uno dei più capaci. Situato a Lembeek, al confine tra le Fiandre e la Vallonia, Boon produce Geuze, Oude Geuze, Kriek, Oude Kriek, Faro e Framboise, che vantano numerosi premi in tutto il mondo.

La produzione di Boon inizia ufficiosamente nel 1975 quando Frank Boon, birraio e miscelatore, acquista il Geuzesteker di Renè De Vits. Nel 1978 inizia l’acquisizione e il processo di rinnovamento dell’impianto, che culmina nel 1982 con il trasloco in un magazzino nel centro di Lembeek. Dopo un periodo nel quale Frank Boon si dedica alla selezione e alla miscelazione di lambic, nel 1990 inizia l’attività produttiva di Brouwerij Boon, che trova un grande e positivo riscontro nel pubblico.

Nel 2010 il birrificio si estende raggiungendo una capacità produttiva di 21000 hl annui e diventa l’attività con lo stock e la cantina di botti in rovere più grande del mondo. Le birre di Boon hanno ricevuto importanti riconoscimenti a livello mondiale, come le medaglie d’oro nei concorsi World Beer Cup e Brussels Beer Challenge.

Birra Boon Oude Gueuze A' l'Ancienne 7% 37.5 cl

La Birra Boon Oude Geuze Acida è prodotta da Boon Brewery in Belgio, il tenore alcolico è del 7% e si abbina a formaggi, carne, salumi. Si consiglia di servire a 6 °C

Oude Geuze 7%

Birra Boon Oude Geuze A' l'Ancienne 7% 75 cl

Birra Dorata Brouwerij Boon Boon Geuze Mariage 37,5 cl E0470 6,15 €