Achel Dubbel - 8 Bruin

Alcohol%: 8
Bierstijl: Belgian Dubbel
Info:: Formerly known as Achel 8° Bruin.
Leeggoed: excl. 0.1€ Leeggoed Fles

Ficha Técnica O irmão Antoine, antigo cervejeiro da Abadia de Rochefort, mudou-se para a Abadia trapista de Achel em 1997  para ajudar no desenvolvimento das “gémeas” Achel 8, Bruin e Blond. Estas duas cervejas, são as mais fortes da abadia e podem ser consumidas fora da Abadia, ao contrário da Achel Blond 5 que apenas pode ser degustada dentro da abadia. A Achel Bruin ou Brune, é uma cerveja de alta fermentação que refermenta na garrafa e embora seja uma cerveja trapista típica, tem uma elevada drinkability.

A Achel perdeu em 2021 o direito a usar o selo “Authentic Trappist Product” pois os monges mudaram-se para Westmalle e em 2023 a Abadia foi vendida ao Tormans Group. Assim, já não se cumprem nenhum dos 3 critérios essenciais para obter este estatuto: monges a supervisionar a produção de cerveja, produção da cerveja no interior da Abadia e canalização das receitas para obras de ação social. A adoção da Designação “Abbey Beer” – cerveja de Abadia, será uma possibilidade, ainda a confirmar. Ficha Técnica

Familia:
Ale

Origem:
Bélgica

Estilo:
Belgian Strong Ale - Dubbel

Volume:
33 cl

Marca:
Achel Notas de Prova

Cor:
Castanho rubi

Paladar e Aroma:
Notas de frutas como banana, pêra, uvas passas e figos secos. Toques de biscoitos e caramelo

Espuma:
Escura com toques avermelhados, coroa de espuma bege e cremosa.

Copo sugerido:
Cálice Achel.
Temperatura de Serviço: 8-14ºC.

Sugestão de Harmonização:
Estufado de coelho com puré de batata e /ou abóbora. Combina muito bem com chocolate preto belga e é uma excelente base para molhos.

Alcohol%: 8
Bierstijl: Belgian Dubbel
Info:: Formerly known as Achel 8° Bruin.
Leeggoed: excl. 8€ Leeggoed Bak

Achelse Kluis | Achel Dubbel | Dubbel

Ontdek de rijke smaakervaring van Achel Dubbel, ontstaan uit de eeuwenoude trappistentraditie. Achel Dubbel is een ambachtelijk Abdijbier met een warme, robijnrode kleur en complexe aroma’s. Het natuurlijke brouwproces en het zachte Achelse water dragen bij aan het unieke smaakpalet van dit bruine bier.

Laat je verleiden door de harmonieuze combinatie van zoete karameltonen, subtiele kruidigheid en een vleugje donker fruit. De voormalige trappist heeft een verfijnde volmondige smaak en een natuurlijke hopbitterheid die uitmondt een droge, lang nazinderende afdronk.

Dit bier heeft hergisting op fles.