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Buy Vier Red - BBC Monserrate Roja - The Angry Brewery Red House

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Company:

Style:

Red Ale
Red Ale
Red Ale
ABV:

5.5
5
5
IBU:

0
39
25
Malt:

Pale Malt, Caramunich, Carapils, Carafa y Roasted Malt
Hop:

East Kent Goldings, Target, Pacific Gem y Cascade
Comercial Description:

1.-

Red Ale. Cerveza de alta fermentación, a nuestro estilo. Elaborada con 9 tipos de maltas, muchas de ellas caramelizadas, varios tipos de lúpulos, y levadura. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar. Puede contener sedimentos que recomendamos no servirlos.

Nota de cata: Cerveza de color rojizo, con espuma blanca y poco persistente. Aromas dulces, a caramelo, pan tostado. Sabor inicial dulce a caramelo, tostados, que va desapareciendo acabando en un ligero amargor. Cerveza con mucho cuerpo gracias a las maltas utilizadas. Así que, ya sabéis, cerveza con sabor a caramelo, con cuerpo y fácilmente bebible.

Temperatura de consumo: entre 8 y 12 ºC

Maridaje: Cerveza ideal para maridar con cualquier tipo de carnes (incluido a la barbacoa como hamburguesas y salchichas), legumbres, pescados, y también como aperitivo. Marida bien con la mayoría de platos.

 

2.-

Monserrate Roja

Las notas dulces de la malta, balanceadas con la amargura del lúpulo, hacen que esta cerveza sea ideal para acompañar hamburguesas y carnes, en especial cortes gruesos y jugosos. Comidas picantes, como la mexicana o la india, son también una combinación perfecta. Jamones maduros y quesos, como el tipo Cheddar.

 

 

3.-

Red Ale de color cobrizo, cristalina y brillante. Espuma clara de burbuja fina. Aroma suave y equilibrado a malta con notas florales y cítricas. Sabor balanceado de entrada dulce y paso ligeramente amargo. De cuerpo ligero a medio y con una carbonatación débil.

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