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Buy Antares Cream Stout - Antares Barley Wine - Antares Bosquísima

1.- Antares Cream Stout
2.- Antares Barley Wine
3.- Antares Bosquísima
Antares Cream Stout
Antares Barley Wine
Antares Bosquísima
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Company:
Cervecería Antares
Cervecería Antares
Cervecería Antares
Style:
Stout
English Barleywine
Specialty Beer
ABV:
7.0
10.0
5.4
IBU:
30
50
15
Malt:
Pilsen, Caramelo, Chocolate
Pilsen, Munich, Caramelo
Comercial Description:
1.-

Es una cerveza negra de origen Irlandés. En ella se descubren sabores de chocolate y nueces en el paladar, con un licoroso y placentero post-gusto. Es muy corpulenta, de espuma cremosa e incríblemente fácil de tomar debido a que posee menos gas carbónico que las cervezas tradicionales. Antiguamente en Inglaterra se acompañaba con ostras y mariscos. Es perfecta para degustar con Tiramisú.
Color: Negro profundo
% de azúcar del mosto:  1,064
Cepa de Levadura: Ale europea
Temp. recomendada: 10º - 13º
Presentación: Tirada

2.-

El término romántico “vino de cebada” se usa para las cervezas con un contenido alcohólico similar al del vino. De color bronce, la Antares Barley Wine es una cerveza fuerte, licorosa y maltosa, con un acento frutado proveniente de las levaduras. El tiempo y la naturaleza imparten profundidad y riqueza del sabor. Ideal para acompañar platos con sabores fuertes. Cerdo a la cerveza y quesos duros. Y a la hora del postre con torta de chocolate y almendras, strudel o un buen cigarro.
Color: Cobrizo a marrón claro
% de azúcar del mosto:  1,085
Cepa de Levadura: Ale europea
Temp. recomendada: 10º - 13º
Presentación: Tirada y embotellada en 330cc

3.-

Antares Bosquísima

Colaboración con Renato “Tato” Giovannoni.

Aroma: las maltas base y las caramelo se suman a los perfiles resinosos y herbales de coníferas que se han criado frente al Atlántico Sur utilizadas en adiciones tardías.

Aspecto: de color ámbar claro, cristalina, de espuma voluminosa.

Sabor: maltosa con leves caramelos, también sabores terrosos, resinosos y levemente cítricos del pino.

Sensación en boca: cuerpo bajo y muy amigable al paladar.

Impresión general: una cerveza de leve maltosidad, con la profundidad de la levadura saison, que le facilita la tomabilidad. Refrescante como una brisa en medio del bosque de Cariló.

 

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