Buy Flying Monkeys Hoptical Illusion Almost Pale Ale - Flying Monkeys The Matador Version 2.0 El Toro Bravo - Flying Monkeys Deep Tracks American Brown Ale

Flying Monkeys Deep Tracks American Brown Ale

Company:

Flying Monkeys Craft Brewery

Style:

American Pale Ale

Specialty Beer

American Brown Ale

ABV:

10.1

6.2

IBU:

Malt:

Munton’s Crystal 150, Muntons Roast Barley, 2-Row Pale

Pale 2-Row, CaraMunich, Rye Malt, Chocolate Rye Malt

Pale Malt, Crystal, Pats, Melanoiden, Chocolate Malt

Hop:

Amarillo, Cascade

Saaz, Styrian Goldings (late additions), Columbus, Hallertauer

Centennial

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Flying Monkeys Hoptical Illusion Almost Pale Ale

Nuestra atrevida improvisación en la pale ale americana es fermentarla sobre un lecho de maltas británicas cristalinas (con caramelo infermentable, lo que añade sabores dulces a la cerveza) y entonces añadir lúpulo seco a la cerveza provenientes de la clase cítrica como son el Amarillo y Cascade.

El primer impacto a cítricos y lúpulos de esta cerveza es rápidamente seguido por persistentes notas de miel y maltas panaderas. El frutoso final da pistas de pegajosa savia de pino, aunque el pomelo gana terreno hacía el final de cada sorbo lleno de sabor.

Es perfecta para acompañar las contundentes y favoritas comidas de Norteamérica, con pescados, el clásico "fish ´n chips", aves como el pato o el pavo, así como los chisporroteantes filetes de carne a la parrilla.

Hoptical Illusion es una puerta de entrada para los curiosos de la cerveza artesanal y una cerveza que cualquier simpatizante de la cerveza artesanal debería probar. Hecha para tenderos sagaces en busca de cerveza local y más entusiasmo que las lagers industriales.

2.-

Flying Monkeys The Matador Version 2.0 El Toro Bravo

Triple Chocolate Milk Stout

El Toro Bravo es la segunda entrega de los Flying Monkeys de nuestra serie Matador de cervezas envejecidas en barricas de cedro. El Toro Bravo, con su 10.1% alc./vol. propia de las stouts, es idónea para que envejezca.

Sabor fiero quemado con rayos rojo oscuro, el picante, sazonado y citroso cuerpo de El Toro Bravo es una potente raza de dulces, maltas toffee y nítido, secante centeno cruzado con la terrosa madera con notas acres de nuestra barrica española. La intrépida elegancia del lúpulo noble Hallertauer y la complejidad de los sabores a madera sólo pueden crecer solemnemente con el tiempo.

Servir con audaces y sabrosas carnes a la barbacoa, charcutería salada o quesos fuertes. Y, por supuesto, con un gran puro.

Para los curiosos de la cerveza artesanal, amantes de las IPAs y veteranos seguidores de la cerveza artesanal. Realizada para mesoneros venturosos en busca de una experiencia cervecera superior.

3.-

Flying Monkeys Deep Tracks American Brown Ale

Evocando "juke joints" (estilo afroamericano) con potentes, cálidos blues y cervezas fresquitas, la ale negra americana "Deep Tracks" es una folclórica cerveza artesanal que agrupa la seductora, acogedora tierra de campos recién cosechados con el húmedo frescor nocturno del incipiente Otoño. Una mezcla perfecta para el período que transcurre entre la llegada del otoño y sus últimos estertores.

"Deep Tracks" vierte un aluvión oscuro con maltas tostadas y el poco convencional caramelo que viaja a lo largo de la limpia sequedad floral del sutil final que viene mano del lúpulo "Centennial".

Nuestra ale negra americana está genial por si misma, pero es también increíblemente indicada para acompañar las comidas ya que su estilo permite que mejore con cualquier cocina. Empareja esta cerveza con carnes a la parrilla y pimiento ecológico, quesos envejecidos como los Gruyeres o de cabra; y es un agradable reemplazo del café con los postres.

Para los curiosos de la cerveza artesanal y patronos en busca de una inigualable experiencia cervecera de Ontario.

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