La Goutte d’Or / Cyclic Beer Farm Or Del Delta

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et de bactérie respectives, directement en tonneaux de vin rouge. Au résultat, on déguste une bière fraîche, sèche, florale et complexe. Olé !

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Estilo: Ale rústica catalana

ABV: 4.2%

Volumen: 75 cl

Or del Delta con Brasserie La Goutte d’Or de París, hicimos una Saison de fermentación mixta adjuntando 50 kg. de arroz ecológico del Delta de l’Ebre, arroz con cáscara, sin procesar. También utilizamos las dos levaduras de la casa, fermentadas y envejecidas en diferentes barricas pero en este caso las mezclamos al embotellar creando una única y estimulante cerveza.

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Style: Catalan rustique ale

ABV: 4.2%

Volume: 75 cl

Or del Delta with Brasserie La Goutte d’Or from Paris, we made a mixed fermentation Saison adding 50 kg. of organic rice from Delta de l’Ebre, unprocessed rice. We also use the two house yeasts, fermented and aged in different barrels, but in this case we mix them when bottling creating a unique and very interesting beer. Less