Beer Volta
¥¡¼¥Í¥ë ¥Ó¥¡¼¥ë¥É¥¥¾¥ó ¥À¥à¥½¥ó The Kernel Bière de Saison Damson - BEER VOLTA
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1903
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1903
¡ÚStyle¡Û Farmhouse Ale - Saison
¡ÚABV¡Û 4.9%
¡ÚML¡Û 330
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-Impoter's Voice-
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Quaff Webshop
The Kernel Bière de Saison Damson Saison BA Prune 4,8%
Saison à la prune, Barrel-Aged. Une Bière de Saison élégante et acidulée, fermentée avec des levure ...de bières élevées en barriques. Elle offre un bel équilibre entre fraîcheur fruitée, acidité vive et légères notes funk issues de la fermentation mixte. En bouche, les saveurs de prune acidulée, ...
8,80 €
The Kernel Bière de Saison Damson Saison BA Prune 4,8% - Quaff Webshop 
8,80 €
Une Bière de Saison élégante et acidulée, fermentée avec des levures sauvages et affinée avec des prunes Damson pendant 4 mois. Assemblée à partir de bières jeunes et de bières élevées en barriques. Elle offre un bel équilibre entre fraîcheur fruitée, acidité vive et légères notes funk issues de la fermentation mixte. En bouche, les saveurs de prune acidulée, de fruits rouges et de notes rustiques se mêlent à une finale sèche et rafraîchissante. Une bière subtile et vivante, fidèle à l’esprit des saisons traditionnelles, revisitée à la sauce The Kernel.
The Kernel : fondée en 2009 et pionnière du renouveau craft anglais, The Kernel s’est rapidement distinguée par son approche simple, sincère et résolument tournée vers la qualité. Chez The Kernel, pas de marketing tapageur : ce sont les bières qui parlent. Connue pour ses Pale Ales, IPAs et Porters d’une grande finesse, elle mise sur la simplicité, la qualité et l’authenticité, en travaillant des matières premières soigneusement sélectionnées et des recettes inspirées de la tradition anglaise. Brasserie The Kernel Origine Angleterre Style Saison Alcool 4,8% Volume 33 cl DDM 03/2027 Untappd Voir les notes
Cork & Cask
THE KERNEL BIERE DE SAISON DAMSON (330ML)
Description Our Bière de Saison is fermented with our house mixed culture of yeast, wild yeast and ...then either dry hop the saison or use the beer as a base for refermentation with seasonal fruit. Expect a dry, effervescent and tart / sour beer alongside notes of our chosen additions. 4.9% / 3 ...
£4.95
THE KERNEL BIERE DE SAISON DAMSON (330ML) - Cork & Cask 
£4.95
Our Bière de Saison is fermented with our house mixed culture of yeast, wild yeast and bacteria, we then age our saisons in old wine barrels / puncheons / foudres for 8-9 months. We will then either dry hop the saison or use the beer as a base for refermentation with seasonal fruit. Expect a dry, effervescent and tart / sour beer alongside notes of our chosen additions.
4.9% / 330ml
Cork & Cask
THE KERNEL BIERE DE SAISON DAMSON (750ML)
Description Our mixed culture fermentation saison contains two or three strains of commercial saiso ...ains from our barrels; we have grown up wild yeast collected from local fruit; we have blended in dregs from bottles of mixed fermentation beers that we have enjoyed; and we have added commercial ...
£15.50
THE KERNEL BIERE DE SAISON DAMSON (750ML) - Cork & Cask
£15.50
Our mixed culture fermentation saison contains two or three strains of commercial saison yeast, along with various wild and commercial yeast and bacteria: we’ve isolated brettanomyces strains from our barrels; we have grown up wild yeast collected from local fruit; we have blended in dregs from bottles of mixed fermentation beers that we have enjoyed; and we have added commercially available brettanomyces strains, 3 lactobacillus strains, and some pediococcus. Once the saison yeast’s initial fermentation has run its course, the beer undergoes a long secondary fermentation/conditioning phase as the wild yeast and bacteria start to make their impression.
The initial result is fresh, tart, lively and sometimes citric. It has a dry finish, a spritz of carbonation, the distinctive spiciness of the saison yeast, and a touch of lemon, grass and herbs, with a cleansing and slightly sour tang. As the beer ages, the brettanomyces adds more spices, fruits, a touch of horse and leather. Some of this Biere de Saison becomes the base beer that we either blend and ferment or age in oak barrels or foeder. The beer can be dry-hopped or re-fermented with whole fruit, such as damsons, quince or apricots. Expect a dry, effervescent and tart / sour beer alongside notes of our chosen additions.
5.8% / 750ml
Clapton Craft
The Kernel Biere De Saison Damson
Style: Damson Saison Region: Bermondsey ABV: 4.6% Bottle Size: 330ml Fermented in tank with 350g pe ...r litre of whole British fruit for four months, this saison boasts tart, funky goodness with an underlying nutty complexity.
£5.00
The Kernel Biere De Saison Damson - Clapton Craft
£5.00
