Sibeeria Joyride

Session New England IPA, 8° Plato, 2.7% ABV. Vašek z pivovaru Černý Potoka je známý svými zakalenými, silně nachmelenými pivy. My jsme jich už taky pár uvařili, proto, když jsme se potkali, jsme začali hledat způsob, jak si z vaření udělat výzvu. Naděje na blížící se teplejší počasí nás přivedla k myšlence uvařit co nejlehčí pivo. Osmička se zdála být adekvátní výzvou. Narvali jsme ji proto žitem, ovsem i pšenicí… a Talusem, Citrou i Simcoe, abychom zakryli chybějící procenta alkoholu. Představujeme Joyride, NEIPU s 2,7 % Alk., která nabídne bohaté ovocné tóny a zároveň skvěle funguje za účelem hydratace, protože je škoda si dát jen jednu, když konečně máme zakalenou IPU, která se dá pít po pěti velkých za večer.

Vašek from Černý Potoka is known for his hazy, hop-forward beers. We did brew a few of these as well, so when we got (finally) together, we started looking for a way how to make it a challenge. Hopeful expectations of warm weather lead us to the idea of brewing it as light as possible. 8 plato should be challenging enough. So we loaded it with rye and oats and wheat and Talus and Citra and Simcoe hops to cover up for all the missing alcohol. Meet Joyride, our 2.7% ABV NEIPA that brings plenty of joyful fruity notes and will work great for hydration, as you drink one after another of these. And one more after that.