Riedenburger Brauhaus Dolden Sommer Sud

Fruchtig-leichtes Pale Ale, naturtrüb. Gebraut mit fünf verschiedenen Hopfensorten.

Hellgelb und bedeckt von einem feinporigen Schaum präsentiert sich dieses Pale Ale im Glas. Es duftet nach tropischen Früchten und Sommerblumen. Der Geschmack ist ebenfalls fruchtig und leicht hopfig. Fünf verschiedene Sorten Bio-Hopfen verleihen diesem Craftbier eine zarte Bittere.

Ein gelungener Sommertag sieht für jede:n etwas anders aus. Für uns gehören ein Morgenkaffee mit Schoko-Croissant auf der Terrasse unseres Lieblingscafés, ein erfrischender Sprung in den eiskalten Fluss oder Badesee, ein paar Stunden Zeit für ein spannendes Buch, ein Besuch bei der Eisdiele und ein gemütlicher Abend auf dem Balkon in guter Gesellschaft auf jeden Fall dazu. Perfekt ist der Tag, wenn wir ihn mit dem ein oder anderen Fläschen gekühlten Bieres abschließen. Das Riedenburger Brauhaus hat das optimale Bier für solch einen Tag gebraut: Der Dolden Sommer Sud ist ein süffiges Vergnügen mit federleichten 3,8 % Alkoholgehalt und einer ganzen Menge Hopfen.

Das locker-flockige Pale Ale fließt in zartem Zitronengelb aus der Flasche und krönt sich mit einer luftigen Haube weißen, fluffigen Schaums. Der tropische und florale Duft ist der Verwendung von fünf verschiedenen Bio-Hopfen zu verdanken, die nicht nur olfaktorisch sondern auch kulinarisch abliefern. Auf einer sanften Malzbasis erblüht ein wahres Hopfenfeuerwerk, das süß-saure Zitronenschale, saftige Orange, weißen Pfirsich, pinke Grapefruit und Anklänge frisch gemähten Grases auf die Zunge bringt. Die softe Kohlensäure bringt das Aromenspiel zum Tanzen, während die moderate Bitterkeit einen schönen Kontrast bietet.

Der Riedenburger Dolden Sommer Sud hält, was er verspricht: Sommer-Feeling pur!