Polly's Brew Co. The Hop Studio - Southern Cross

The Hop Studio - Southern Cross est une bière de style New England ou Hazy IPA (India Pale Ale) de la brasserie craft galloise Polly's Brew Co (Mold, North...

IPA

The Hop Studio est un programme lancé par Polly’s afin de montrer tout leur amour du houblon.
Exemple avec cette IPA mettant en lumière un houblon issu du croisement du Smooth Cone et du Fuggle. Une variété lancée il y a 30 ans déjà. Un houblon “new wave” bien avant l’heure de l’avènement des IPA contemporaines. Avec un énorme niveau d’acide alpha, attendez-vous à une superbe intensité aromatique, marquée par les zestes de citron, les aiguilles de pin et une amertume parfaitement équilibrée. Brasserie Polly’s Origine Pays de Galles / Royaume-Uni Style IPA Alcool 6,8% Volume 44 cl DDM 10/07/2024 Untappd Voir les notes