Passione Birra

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Westmalle Tripel 33 cl.-Trappista

La Westmalle Tripel è una birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, dal colore giallo ...is, con sfumature sia luppolate che maltate; il corpo è robusto, strutturato e caldo: il luppolo la fa da padrone, in un contesto fruttato, e la potenza dell’alcool la completa nel finale.Una bir ...

3,80 €

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De Struise Brouwers XXXX Reserva 75 cl.-Quadrupel

Quadrupel passata per due anni in botti di Bourbon. Colore scuro e schiuma beige che svanisce subito .... Al naso molto profumata, spezie, caramello, prugne, uva passa; in bocca dolce con note di vaniglia, legno e ricordo del passaggio in bourbon.

25,00 €

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Bonavena Brewing Fight Blood 33 cl.-Bock

Grist di malti da Bock, malti affumicati selezionati, lievito Pastorianus e settimane di fermentazio ... e di speck, di frutta secca e crosta di pane tipiche del malto Monaco e il finale gradevolmente amaro e ripulente, nonché dall’incredibile facilità di bevuta. ...

4,50 €

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Lupulus Hibernatus 75 cl.-Birra di Natale

La Lupulus Hibernatus è una birra dal colore marrone scuro. Alla fine dell’ebollizione i mastr ...rrefatto porta una nota potente all’Hibernatus. Il retrogusto è amaro-dolce e termina con una nota di caffé. ...

8,10 €

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Rebel’s Brewery Future 33 cl.-DDH Pale Ale

DDH Pale Ale profumata e beverina; dal colore biondo chiaro e dalla bella schiuma bianca, regala ric ...che note profumate ed un amaro leggero grazie all’aggiuta di luppolo a freddo.

4,10 €

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Rebel’s Brewery Parrot Invasion 33 cl.-IPA

West Coast IPA con un amaro morbido e naso esplosivo con accenni floreali; caratterizzata dalla faci ...lità di bevuta…pericolosa!

4,10 €

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Brasserie Artisanale De Rulles Estivale 75 cl.-Saison

Birra dal colore giallo carico e schiuma fine ed abbastanza persistente, si fa bere che è una meravi ...glia.Al naso si sentono gli aromi freschi del luppolo e sentori agrumati ed astringenti, mentre in bocca questa birra ha un gusto asciutto e dissetante.

8,00 €

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Hop Skin Silk Road 33 cl.-NEIPA

Malto extra pale ale, frumento maltato e fiocchi d’avena per ceare una base morbida; luppoli C ...itra e Mosaic assieme al lievito Vermont per un’esplosione di note tropicali ed agrumate.

4,20 €

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Hop Skin Sold Out 33 cl.-Pils

Birra chiara a bassa fermentazione in stile Pils prodotta in collaborazione con i Mastri D’arm ...e di Trieste; sentori erbacei, floreali e di cereale, in bocca è decisamente pericolosa con un finale erbaceo.

4,00 €

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Lambrate Tiramisù 33 cl.-Imperial Stout

Imperial Pastry Stout ispirata al dolce italiano famoso in tutto il mondo. Imperial Stout dal corp ...d aroma di vaniglia si combinano con una miscela di 11 malti scuri e caramellati, completando così il capolavoro. ...

4,70 €

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Rebel’s Brewery Sunshine 33 cl.-Blanche

La birra che non ti aspetti, dolce e light. Ti prende con la speziatura di coriandolo, pepe rosa, pe ...pe di sichuan e loomi. Una blanche moderna e super rinfrescante!

3,80 €

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Rebel’s Brewery Tempura Crunch 33 cl.-NEIPA

Unione del mondo delle New England Ipa con le speziature provenienti dal sud est asiatico. Il corp ...triche e balsamiche del Galangal e delle Foglie di Lime Kaffir. Il tutto esaltato al massimo dal dry hopping effettuato con luppolo Sorachi Ace che conferisce note di limone candito e cocco. ...

4,10 €

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De Glazen Toren Jan De Lichte 33 cl.-Blanche

Birra blanche prodotta come se fosse una double blanche; questa birra viene prodotta con 4 tipi di c ...iuma fine e mediamente persistente.Il gusto è decisamente rinfrescante, con note fruttate (pompelmo in particolare) ed un retrogusto leggermente amaro e secco. ...

4,50 €

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St.Georgen Brau Pilsener 50 cl.-Pils

Pils dal colore dorato chiaro, limpida, con schiuma bianca di media persistenza. A naso un mix di no ...te mielate ed erbacee, in bocca si ripete quanto avvertito a naso. Birra fresca e decisamente beverina.

3,00 €

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Gift Card 75€

Prodotta con mago e passion fruit, questa “Florida Weisse” si presenta con note tropical ...i, juicy e con punte lievemente acide. Una birra rinfrescante e dissetante.

75,00 €

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Ca del Brado Û baccarossa 37,5 cl.-IGA

IGA con 10% di uva Centesimino del vignaiolo naturale Ancarani. Il mosto è stato sottoposto ad un am ... affinare per 6/7 mesi in botte con le bucce in macerazione. Il risultato è una birra di colore rubino, con note intense di frutta rossa e corpo percepibile senza rinunciare ad una presenza fre ...

9,20 €

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Shire Brewing Ecbert 44 cl.-Bitter

Prodotta con il 100% di malti inglesi provenienti dalla malteria Thomas Fawcett & Sons ed i trad ...losassone, unici nel donare alla birra i tipici sentori “english”: erbaceo e floreale dal nobile EKG, speziato e tipico legnoso dal Fuggle. Fermentata con un tradizionale lievito britannico, qu ...

4,80 €

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St.Bernardus Brouwerij St. Bernardus Wit 33 cl.-Blanche

Ottima birra blanche dal bel colore biondo e dalla schiuma fine ed abbastanza persistente. Al naso ...uilibrata e gradevole, con la componente alcolica, non lieve per una blanche, che comunque rivela la propria presenza. Nel gusto assomiglia più ad una “bionda” classica che ad una blanche, per il ...

3,10 €

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Chimay 150 33 cl.-Trappista

Birra prodotta in edizione limitata dal birrificio trappista belga; il colore è biondo, a naso trovi ...amo profumi freschi e balsamici di menta ed eucalipto. In bocca è corposa con note speziate, floreali ed ancora balsamiche.

4,30 €

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Shire Brewing Decumano Est 44 cl.-Keller

Malti e lievito tedesco, una Kellerbier rustica dove emerge il cereale e la nota erbacea dei luppoli ... Perle , Tettnang e Mittelfruh.

4,80 €

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Shire Brewing Profanator 44 cl.-Doppelbock

Doppelbock prodotta con malti tedeschi, luppolo Perle e lievito tedesco; viene tenuta per un lungo p ...eriodo in lagerizzazione per ammorbidire ed arrotondafre i toni dolci.

4,90 €

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Schlenkerla Helles Lager 50 cl.-Lager

Birra a bassa fermentazione prodotta con il migliore luppolo aromatico di Spalt e maturata nei cunic ...za l’utilizzo diretto di malto affumicato) rende la “Schlenkerla Lager” un rappresentante inusuale e unico del tipo di birra classico “lager chiara”. ...

3,80 €

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Almond’22 Pink IPA 33 cl.-IPA

India Pale Ale brassata con pepe rosa, luppoli Simcoe, Nelson Sauvin e Hallertau Saphyr. È caratte ...e persistente. L’aroma è dominato da sentori dolci e fruttati, come quelli della frutta tropicale e del pompelmo, e da note floreali. In bocca, il dolce della frutta e del malto, lasciano spazio ...

4,40 €

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Almond’22 Torbata 33 cl.-Strong Ale

Prima birra torbata brassata nella storia italiana, nata nel 2003. È caratterizzata da un colore a ...te, seguite da sentori più complessi di cuoio, tabacco e frutta secca; il sapore intenso, arricchito dalle dolci note del miele e della frutta sciroppata, risulta sorprendentemente morbido al pal ...

4,40 €

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Rebel’s Brewery Lil Tropical 33 cl.-Session IPA

Stessi malti, luppoli e lievito della Tropical Bomb, ma in versione soft. Si tratta di una Session I ...PA super beverina, dall’amaro elegante e ricca di aromi tropicali.

3,80 €

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Shire Brewing Matka 44 cl.-Lager

Matka è ispirata alle Dark Lager Ceche rintracciabili quasi esclusivamente in Repubblica Ceca. Una ...anno ad interagire con la leggera luppolatura a base di Saaz, donando sensazioni che ricordano la liquirizia. Finale delicatamente amaro. ...

5,30 €

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Shire Brewing Ultimo Focolare 44 cl.-Scotch Ale

Scotch Ale robusta di colore bruno, schiuma beige persistente e pannosa. Entrata dolce e caramella ...ta nella quale troviamo note di frutta matura e datteri. Bevuta calorosa ed avvolgente, corpo medio.

5,30 €

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Shire Brewing Westland Row 44 cl.-Stout

Oyster Stout realizzata con aggiunta di ostriche Huitres Cadoret in bollitura. Dal corpo esile, co ...a quale spiccano note tostate e terrose sostenute da una leggera sensazione minerale e dagli zuccheri residui del malto. ...

5,50 €

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Brouwerij De Ranke Back to Black 75 cl.-Imperial Porter

Descrizione Birra scura, nasce come Imperial Porter, luppolata fino ad arrivare a un amaro spigolos ... Birra in cui sono ben presenti le componenti acide e amare. con note vinose, legnose e lattiche, oltre che le classiche tostate dello stile di riferimento. ...

12,40 €

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Brouwerij De Ranke Kriek 75 cl.-Sour Ale Wild Ale

Descrizione Birra particolarissima dal caldo colore rosso che sta a metà strada tra una lambic (bir ...ra a fermentazione spontanea) alla ciliegia e una birra alla ciliegia su base di birra bruna. Il risultato è una birra dal gusto leggermente acidulato con note di frutti rossi.

10,10 €

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Brouwerij De Ranke Mirakel 75 cl.-Lambic Gueuze

Descrizione Mirakel è la Gueuze di De Ranke realizzata con un blend di tre Lambic di uno, due e tre ... De Ranke e chiamato “Spierenlambic”, in onore del piccolo torrente che scorre vicino al birrificio. Aroma funky, complesso ed equilibrato, con note terrose, di legno, cantina, frutta rossa acerb ...

10,40 €

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Brouwerij De Ranke Saison De Dottignies 33 cl.-Saison

Saison dal colore dorato, con schiuma molto chiara. Al naso gli aromi sono fruttati (frutta gialla), ...lascia spazio a note citriche di limone e luppolate, leggermente tostate. Retrogusto amaro ed erbaceo. ...

3,40 €

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Rebel’s Brewery Gold Teeth 33 cl.-IPA

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4,60 €

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Ca del Brado Cuvée de Kiwi 37,5 cl.-Sour Ale Wild Ale

Sour ale realizzata mediante la macerazione di kiwi varietà Hayward in un blend ottenuto selezionand ... batteri presenti nei tini. È caratterizzata da un’acidità lattica rinfrescata ulteriormente dal fruttato del kiwi, e arricchita da sentori agrumati, floreali e di cantina. La beva scorrevole, ...

9,20 €

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Extraomnes Hybris 44 cl.-Double IPA

Extraomnes non produce Double IPA! …invece sì, ed è anche pazzesca! Provare per credere 😉 ...

5,40 €

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Mister B Brewery B-Latta 33 cl.-Bitter

Dal birrificio: ” “Turn off your mind, relax and float down stream”. Come camminare nella peri ...feria di Liverpool, sedersi sotto un vecchio bancone e rilassarsi, riempire il bicchiere e sorseggiare il rock.”

3,60 €

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Almond’22 Blanche De Valerie 33 cl.-Blanche

La Blanche de Valerie nasce da una miscela di pepe, spezie e cereali e presenta l’opalescenza tipica ... di questo stile. In bocca è fresca, delicatamente speziata e con un finale secco e leggermente pepato. Piacevole da bere, conquista i palati anche di chi non ama le birre bianche.

3,60 €

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Chimay Doree 33 cl.-Trappista

Di colore dorato con una testa di schiuma bianca abbastanza copiosa e persistente promana fragranze ...fano), malto, frutta (banana matura e pesca) e lievito. Una birra Trappista piacevole, dalla bassa gradazione alcolica con un ottimo bilanciamento ed un finale secco, lievemente e gradevolmente a ...

3,20 €

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De Glazen Toren Ondineke Tripel 75 cl.-Tripel

Birra dal bel colore biondo non filtrata, con schiuma abbondante e non molto persistente. Al naso ha ...usto alterna note maltate a note più secche ed astringenti, con un finale leggermente amaro.Si tratta di una birra con gusto che si evolve e matura nel tempo. La carta bianca, gialla e rossa rico ...

9,40 €

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JJ Brewery Bunny Face 33 cl.-Blanche

Birra chiara di frumento dal corpo snello e dalla gradazione alcolica leggera, caratterizzata dal li ...evito belga, il quale le conferisce note speziate e leggermente fenoliche.

4,10 €