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Bleder Drac

Bleder Drac
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Lager - 6 º

Cerveza estilo European pale lager muy maltosa pero equilibrada, con lúpulos europeos que le ...ute;picas lager centroeuropeas. Color dorado oscuro tirando a miel con espuma muy densa y compacta de un blanco roto que se mantiene muy bien en la copa. Aroma herbal muy intenso y bien integrado ...


Bleder Foc de Drac

Bleder Foc de Drac
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IPA - India Pale Ale - 0 º

Cerveza estilo Indian Pale Ale aromatizada con Dátiles con 4 maltas y lúpulos american ...ntilde;o claro, opaca, buena gasificación, giste rocoso que se mantiene en nariz. Dulce, debajo descubrimos el lúpulo. Cuerpo alto, buena carbonatación. La entrada en boca en ...


Bleder Cova de Drac

Bleder Cova de Drac
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Imperial Stout - 8 º

Cerveza estilo Imperial Stout. Elaborada con malta Pale Ale, maltas coloreadas y con lúpulos ...e;n integradas para darle el color y sabor característico adecuados a nuestra cultura mediterranea. El amargor final está pensado para que no esconda los sabores de las maltas emple ...


Bleder Espurna de Drac

Bleder Espurna de Drac
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Mild - 3.5 º

Cerveza estilo Mild muy suave con 3,5 % VOL, de alta fermentación con lúpulos europeos ...d. Espuma persistente con la carbonatación justa. En boca permanece el toque de frutas mediterráneas ( higos, cítricos, nísperos y albericoques). Como cerveza suave qu ...


Bleder Presen

Bleder Presen
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Lager - 7.5 º

Cerveza de baja fermentación con 7,5 % VOL elaborada con malta Pilsner y zumo de naranja ferm ...El aroma es cítrico propio del lúpulo que no de la naranja, sin embargo el amargor se lo proporciona la naranja siendo rápido pero intenso. Espuma muy compacta y persistente ...


Bleder Rubí

Bleder Rubí
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Lager - 7 º

Cerveza de tipo Ale con un 40% de maltas de trigo. Aroma intenso a maltas tostadas aunque tambi&eacu ...ión media que junto al trigo hacen que al entrar en la boca sea muy refrescante. Dulzor justo para que se note el trigo. Encontramos miel, madera tostada y regaliz. Cuerpo y sabor persiste ...


Traginer

Traginer
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Lager - 6 º

Una cerveza mediterránea con aromas refrescantes. De estilo lager legeramente malteada, equi ...librada con lúpulos europeos


Bleder Gepetto

Bleder Gepetto
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Pale Ale - 7 º

Imperial Pale Ale. Malta de cebada, avena, lúpulo, levadura, pino. 7%


Cesc 25 anys

Cesc 25 anys
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Ale - 3.2 º

Cesc 25 anys Cerveza conmemoración de los 25 años del restaurante El Racó ... maestro cervecero Salvador Fortea de Bleder (Fortiverd). Infusión de manzanilla y pimienta de Sichuan. ...


Reino Tinieblas

Reino Tinieblas

Pale Ale

Cerveza elaborada en las instalaciones de Bleder (Fortiverd) para el restaurante 'El Comedor de las ...Tinieblas' de Gavá, Barcelona


Jara / Bleder Bled & Jar

Jara / Bleder Bled & Jar

Fruit Beer - 7.8 º - 24 IBU

Jara / Bleder Bled & Jar Presenta una espuma de color blanca densa y cremosa. En nariz, notas ...afrutadas por Ia aportación de Iúpulos y fruta. En boca sabores dulce afrutado pasando a un amargor sutil y agradable que se consigue con una variedad de picota del Jerte.  


Business Name: Fortiverd S.L.
Address: Carrer de la Collita 2-6 vial interior Nau 4 Poligon Industrial Molí de la Bastida 08191 Rubí (Barcelona)
Health Register: 30.10900/B
Web:
Fortiverd es una empresa familiar fundada a l'any 2007.L'objectiu, fabricar cerveess artesanes d'alta calitat y diferents de la resta, fins i tot de las cerveses artesanes existents.Estem ubicats a Rubí, i som la primera microcervesera del Vallés Occidental.A través de la lllegenda de Bleder hem aconseguit reproduir tres tipus de cervesa molt diferents, una lager molt complexa, una Ale especial amb un tocmediterrani y una Ale baixa en alcòhol però amb una forta personalitat i un sabor intens.El noster procé de fabricació començ amb una selecció de las matèries primes incloint l'aigua, ja que es la base de una bona cervesa.Tenim un tratament previ de l'aigua amb un sistema complet d'ósmosis inversa i posterior remineralització, d'aquesta forma podems reproduir qualsevol tipus d'aigua i preparar els distints tipus de cervesa del món.El proces continua amb una maceració multietapa, fermentació en tanc i la maduració en ampolla amb una capacitat màxima de 120.000 litres a l'any. &Ecute;s un proces manual amb les automatitzacions mínimes necessàries per a garantir una qualitat i repetitibilitat màximes frut d'una reflexió per la qual no volguérem el que entenem com un proces artesanal.Podem produir cerveses de tipus ale i de tipus lager amb nostra marca registrada Bleder o altres receptes que els nostres clients ens propossen amb la seva pròpia marca.La nostra vocació es oferir al client la cervesa que desitje, adaptant si cal tant la recepta com el proces per a que es puga diferenciar pel seu su aroma i sabor propi.
 
 
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