Gueuzerie Tilquin Gueuze Tilquin 60-40

Format: 375ml • Units per box: 12

Tilquin Gueuze 60-40 | 37.5 cl | 6.8% Bier van spontane gisting, de Gueuze Tilquin 60-40 is gemaakt van de assemblage van 60% 1 jaar oude en 40% 2 jaar oude lambiek, gerijpt in eikenhouten vaten. Ongefilterd en ongepasteuriseerd, dit bier wordt hergist in de fles.

DescripciónCerveza de fermentación espontánea, la Gueuze Tilquin 60-40 se elabora a partir de la mezcla de un 60 % de lambic de 1 año y un 40 % de lambic de 2 años, madurados en barricas de roble. Sin filtrar ni pasteurizar, esta cerveza se refiere en la botella.

6,8% ABV

37,5cl

Beer of spontaneous fermentation, the Gueuze Tilquin 60-40 is made from the blending of 60 % 1 year old and 40 % 2 years old lambics, matured in oak barrels. Unfiltered and unpasteurized, this beer is refermented in the bottle.

Beer of spontaneous fermentation, the Gueuze Tilquin 60-40 is made from the blending of 60 % 1 year old and 40 % 2 years old lambics, matured in oak barrels. Unfiltered and unpasteurized, this beer is refermented in the bottle. Size: 375ml ABV: 6.8%

Oude Gueuze Tilquin 60-40, birra a fermentazione spontanea, frutto del blend di 60% lambic di 1 anno e 40% lambic di 2 anni.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea Gradi Plato 14   Sottostile Lambic - Gueuze Stile Lambic   Temperatura di servizio 7/12°C Confezione Bottiglia   Formato 37.5cl Allergeni Orzo Elegante e vivace birra a fermentazione spontanea realizzata dall''unione di 60% di Lambic di un anno e 40% di Lambic di due anni maturati in botte di rovere. Versata nel bicchiere si presenta di un'invitante colore dorato con sottile schiuma bianca. Aroma e gusto sono pungenti ed aciduli come vuole lo stile; la miscela dei Lambic dona note astringenti e fruttate sia in aroma che nel gusto. Secca, acida a fruttata nel finale.

60% lambic 1 anno e 40% lambic 2 anni

Spannendes Geuze-Experiment von Tilquin!

Dieses Bier sollte man zusammen mit dem 40-60 kaufen, denn Tilquin haben diese beiden Biere nach folgender Idee kreiert. Das 60-40 wurde zu 60% mit 1-Jahre altem Lambic und zu 40% mit 2-Jahre altem Lambic geblendet. Es ist ein wenig süffiger und hat ein weniger stark ausgeprägte Säure. Das 40-60 hingegen wurde zu 40% mit 1-Jahre altem Lambic und zu 60% mit 2-Jahre altem Lambic geblendet. Diese Version ist ein wenig komplexer und besticht mit einer vielschichtigen Säure.