OverWorks Jackalope King

Bier-Details Stil Sour Ale Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Blaubeeren, Weizenmalz, Rohweizen, Hafermalz, Stechginsterblumen, Hopfen, Hefe Hopfen k.A. Alkohol 6,5% Vol. Bittereinheiten ca. 15 IBU Bewertung Untappd: 3,89 Über die Brauerei BrewDog
Schottland 2007 gründeten Martin und James (damals beide 24 Jahre alt) zusammen mit ihrem Hund die Brauerei BrewDog in Schottland. Die Beiden wurden schnell von den britischen Industriebieren gelangweilt, also lag es nah dagegen etwas zu tun. Sie holten sich Geld von der Bank und setzten alles auf eine Karte: gutes Bier! Während sie damals noch die Flaschen mit der Hand abfüllten und die Ware persönlich mit ihrem Bulli auslieferten, ist BrewDog eines der am schnellsten wachsenden Brauereien. In 10 Jahren haben die beiden eine große Marke geschaffen, welche mittlerweile auch eine weitere eigene Brauerei in den USA aufgebaut hat. Damit haben BrewDog seit 2016 750 Mitartbeiter weltweit, welche die Mission der beiden Gründer leben. Diese Mission lautet: „Wir möchten alle Menschen von Craft Beer begeistern, so wie wir begeistert sind.“ Schottland
Hersteller: Brewdog PLC Balmacassie Industrial Estate
Ellon, Aberdeenshire Fotos: facebook.com/brewdogofficial

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Dieses im Rotweinfass gelagerte Sauerbier von Overworks besticht mit einem massiven Geschmack nach Blaubeere der hinten raus von trockenen Tanninen und einer super Säure begleitet wird.

Bier-Daten Zutaten

Wasser , Gerstenmalz , Blaubeere , Weizenmalz , Rohweizen , Hafermalz , Stechginsterblumen , Hopfen , Hefe

Biersorte

Fassgelagertes Sauerbier

Geschmack

Beerig , Fruchtig , Sauer , Blumig , Fassnoten ( vom Rotwein Fass)

Alkoholgehalt

6.5 % Vol.

Hopfensorten

Hopfen

Malzsorten

Weizenmalz , Gerstenmalz , Hafermalz

Bittereinheiten

K.A IBU

Stammwürze

K.A °P

Brauerei

BrewdoG PLC, Balmacassie Industrial Estate, Ellon, AB41 8BX Aberdeenshire, Vereinigtes Königreich