Ophiussa Poached Apples

Ophiussa Poached Apples es una Pastry Sour y un homenaje líquido a un postre tradicional portugués. Como el vapor que se eleva de una olla en una tarde fría, despliega capas de manzana asada, vino tinto y vino de Oporto, envueltas en la suave calidez de la canela. Exuberante, aterciopelada e indulgente, esta cerveza difumina la frontera entre el vaso y la cuchara. Una Smoothie Sour invernal pensada para tardes sin prisas y recuerdos junto al fuego.