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Saccharomyces Chevalieri seleccionada para producir cervezas con bajo contenido alcohólico (hasta
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Lactobacillus plantarum homofermentativo produce ácido láctico alcanzando pH finales en el mosto de ...ación refrescante en boca. Marca: FERMENTIS (SOCIÉTÉ INDUS. LESAFFRE) ...
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Extracto de levadura que produce turbidez muy acusada y permanente. Ideal para Hazy IPA, Neipas y ce ... FERMENTIS (SOCIÉTÉ INDUS. LESAFFRE) Referencia: 190442 ...
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Mezcla de levadura Sacharomyces Cerevisae con Glucoamilasa proporcionando cervezas muy secas y atenu ... estilo Brut IPA. Resistente hasta 16% Alc. v/v Marca: FERMENTIS (SOCIÉTÉ INDUS. LESAFFRE) ...
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Lactobacillus Brevis heterofermentativo que produce ácido láctico y acético alcanzando pH finales en ...efrescante en boca. Ideal para estilos como Gose, Berliner Weisse y Sours de Frutas Marca: FERMENTIS (SOCIÉ ...
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El Extracto SINAMAR se produce a partir de la Malta Chocolate CARAFA, concentrándose a partir de un ... muy adecuado como aporte de color, sin producir turbidez y su pH es muy estable. No tiene n E, declarándose como extracto de malta. ...
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Creada a partir de cebada de 2 carreras de la variedad Eraclea. Excelente modificación y niveles fav ...dad así como una buena formación y retención de espuma. Excelente rendimiento tanto para infusión simple como escalonada así como para decocción. Excelente por su toque refrescante y mediterráneo ...
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Lúpulo para amargores limpios. Marc ...: 1903463 Aroma: Su amargor esconde u ...
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Malta de la variedad de cebada bávara Isaria®, que desde 1924 se utilizó para la elaboración de las ...le sabor dulce y maltoso junto con un delicado aroma a galleta. Ideal para todo tipo de Lagers. Marca: Weye ...
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Opción ideal para la producción de cervezas tipo Lager muy secas y neutras con azúcares residuales m ...as que contienen el mismo nivel de alcohol con aproximadamente un 20 % menos de hidratos de carbono, incluyendo dextrinas. Marca: ...
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Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de gran calidad. Alto grado de modificación de ...orciona color desde el ámbar oscuro al marrón rojizo con un pronunciado sabor maltoso, dando cuerpo y palatabilidad. Marca: ...
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Lúpulo aromático con bajos niveles de alfa ácidos. Delicado aroma muy utilizado en Lagers alemanas. ...es Faram & Co LTD Referencia: 1102883 ...
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Lúpulo para aroma y amargor con un alto porcentaje de alfa ácidos. ... Referencia: 1904003 Aroma ...
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Proporciona notas aromáticas cítricas y resinosas. Ideal para IPA y NEIPA. Extraído del varietal Nec ... TOTALLY NATURAL SOLUTIONS LTD. Referencia: 207475 ...
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Mezcla de Extracto de Lúpulo con Aroma Natural de Mango. Proporciona notas aromáticas tropicales, es ... Marca: TOTALLY NATURAL SOLUTIONS LTD. Referencia: 206914 ...
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Mezcla de Extracto de Lúpulo con Aromas Naturales de Frutas Tropicales. Proporciona notas aromáticas ...uit Beers. Marca: TOTALLY NATURAL SOLUTIONS LTD. Referenc ...
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Lúpulo aromático aunque también valido para amargor. En late hopping desarrolla sabores dulces, suav ... Charles Faram & Co LTD Referencia: 1102913 ...
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Lúpulo para amargor y con un delicado aroma de frutos rojos. ... Referencia: 2078903 Aroma: ...
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Lúpulo principalmente para amargor aunque también puede impartir aromas herbales, resinosos y de piñ ...OLUPULUS SL Referencia: 2078923 ...
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Lúpulo para aroma. Imparte notas predominantes florales y de frutos del bosque. ... Referencia: 2008663 ...
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Lúpulo para amargor y aroma. Amargor sin astringencia y delicados aromas herbales y especiados. ...S SL Referencia: 2071381 ...
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Lúpulo para amargor y aroma. Imparte el típico amargor de las cervezas inglesas. Ideal para Bitters ... BIOLUPULUS SL Referencia: 2000033 ...
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Lúpulo criogenizado para concentrar el contenido de lupulina. Imparte un intenso aroma y sabor. ...IEF HOPS Referencia: 208654 ...
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Lúpulo con alto % de alfa ácidos famoso por su versatilidad y aromas únicos. ... Referencia: 2086493 ...
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Lúpulo con alto % de alfa ácidos y que confiere aromas cítricos y frutales. ... Referencia: 2086503 ...
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Levadura ideal para una gran variedad de cervezas de trigo y estilos con orientación afrutada (banan ... Marca: FERMENTIS (SOCIÉTÉ INDUS. LESAFFRE) Referencia: 208725 ...
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Para cervezas complejas dry ales POF+ con muy alta atenuación y sin azúcares residuales. Sabores afr ... Marca: FERMENTIS (SOCIÉTÉ INDUS. LESAFFRE) Referencia: 208723 ...
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Levadura seleccionada para producir cervezas Lager con alta concentración de aromas y sabores frutal ... FERMENTIS (SOCIÉTÉ INDUS. LESAFFRE) Referencia: 208738 ...
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Para cervezas de trigo con notas frutales neutras, esterificadas y fenólicas tipo belgas de trigo. N ... Marca: FERMENTIS (SOCIÉTÉ INDUS. LESAFFRE) Referencia: 208724 ...
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Aroma muy delicado, ideal para combinar con levaduras de fermentación baja para cervezas de tipo Lag ...AYWA AG SACHSEN Referencia: 160594 ...
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Extracto acuoso derivado del lúpulo utilizado para estandarizar el nivel de turbidez en la cerveza. ...LY NATURAL SOLUTIONS LTD. Referencia: 206298 ...
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La levadura SafAle F-2 ha sido específicamente seleccionada para fermentación secundaria en botellas ... y maltosa y poco las maltotriosas. Marca: FERMENTIS (SOCIÉTÉ INDUS. LESAFFRE) ...
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Extracto de malta con 80% de materia seca. Ideal para conseguir cervezas de alta graduación o para e ...Marca: ASPERA BRAUEREI RIESE GMBH. Referencia: 130313 ...
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Malta con una muy alta capacidad enzimática para mejorar el rendimiento en maceración. Recomendada p ... Weyermann® Referencia: 208918 ...
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Extracto CO2 del lúpulo enriquecido en aceites esenciales ... Referencia: 208948 Formato: ...
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