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Creada a partir de cebada de 2 carreras de la variedad Barke. Imparte cuerpo y fuertes notas maltosa ... Marca: Weyermann® Referencia: 140049 ...

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Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. ...ia la actividad enzimática en el macerado y mejora la eficiencia de extracción. Reduce el color en cervezas claras. Potencia la estabilidad y alarga la vida útil de las cervezas. Con 1% reduce en ...

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Creada con centeno de alta calidad de cultivo ecológico certificado. Proporciona las notas de gallet ... Marca: Weyermann® Referencia: 160710 ...

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Excelente lúpulo de doble uso (amargor y aroma) y muy versátil; se puede usar en cualquier momento d ... Marca: Charles Faram & Co LTD Referencia: 13005 ...

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Lúpulo para otorgar amargor y un buen aroma. Alto de alfa ácidos pero sin ser un amargor demasiado á ... Charles Faram & Co LTD Referencia: 130061 ...

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Lúpulo relativamente nuevo, lanzado en 2010 originario del clima más frio del valle de Yakima. Ideal ...a: Charles Faram & Co LTD Referencia: 1300631 ...

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Lúpulo para otorgar amargor y un buen aroma. ... Referencia: 130209 Aroma: ...

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Lúpulo para otorgar un agradable aroma. Otorga a las cervezas sabor y un amargor de gran calidad. ...G SACHSEN Referencia: 1305103 ...

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Lúpulo para otorgar amargor y aroma ligeramente afrutado. ... Referencia: 160267 Ar ...

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Lúpulo aromático muy utilizado en cervezas Lagers europeas y Cask Ales inglesas suaves. ... Referencia: 1605934 ...

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Lúpulo aromático con muy buen rendimiento. ... Referencia: 1605952 Aroma: Aroma ...

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Lúpulo para amargor y aroma. Indicado para cervezas tipo Ales y Lagers. Muy buena para crear diferen ...ración. Marca: BAYWA AG SACHSEN Referencia: 16059 ...

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Lúpulo muy aromático Marca: ... 1701863 Aroma: Aroma con gran presencia de ...

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Para potenciar sabores lupulados a cualquier cerveza. ... Marca: TOTALLY NATURAL SOLUTIONS LTD. Referencia: 180232

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Proporciona notas aromáticas cítricas, florales y resinosas. Equivalente al Centennial. ... Marca: TOTALLY NATURAL SOLUTIONS LTD. Referencia: 180240

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Proporciona notas aromáticas cítricas intensas. Equivalente al Citra. ... Marca: TOTALLY NATURAL SOLUTIONS LTD. Referencia: 180241

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Proporciona notas especiadas y terrosas muy indicado para cervezas de tipo Ales inglesas. Equivalent ... TOTALLY NATURAL SOLUTIONS LTD. Referencia: 180244 ...

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Proporciona notas aromáticas fuertes de maracuyá y cítricas. Equivalente al Galaxy. ... Marca: TOTALLY NATURAL SOLUTIONS LTD. Referencia: 180245

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Para potenciar sabores herbales y florales a cualquier cerveza. ... Marca: TOTALLY NATURAL SOLUTIONS LTD. Referencia: 190226

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Proporciona notas aromáticas cítricas y resinosas. Extraído del varietal Waimea (Nueva Zelanda) ... Marca: TOTALLY NATURAL SOLUTIONS LTD. Referencia: 206554

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Proporciona notas aromáticas tropicales, pomelo y maracuyá. Extraído del varietal Moutere (Nueva Zel ... TOTALLY NATURAL SOLUTIONS LTD. Referencia: 206557 ...

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La levadura de Fermentis SafAleTM BE-134 (Saccharomyces cerevisiae var. Diastaticus) se caracteriza ... Marca: FERMENTIS (SOCIÉTÉ INDUS. LESAFFRE) Referencia: ...

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SafBrew TM HA-18 es una mezcla de levadura y enzimas recomendada particularmente para la producción ...densidad. Posee una muy buena resistencia a la presión osmótica y a las altas temperaturas de fermentación (termo tolerante). Marc ...

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SpringFerm BR-2 es un nutriente complejo y equilibrado, cuyo principio de acción está basado en la s ...para optimizar el crecimiento de la biomasa y garantizar la supervivencia de las levaduras, reduciendo los riesgos de fermentaciones lentas o paradas de fermentación, típicas de mostos que contie ...

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Saccharomyces Chevalieri seleccionada para producir cervezas con bajo contenido alcohólico (hasta

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Lactobacillus plantarum homofermentativo produce ácido láctico alcanzando pH finales en el mosto de ...ación refrescante en boca. Marca: FERMENTIS (SOCIÉTÉ INDUS. LESAFFRE) ...

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Extracto de levadura que produce turbidez muy acusada y permanente. Ideal para Hazy IPA, Neipas y ce ... FERMENTIS (SOCIÉTÉ INDUS. LESAFFRE) Referencia: 190442 ...

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Mezcla de levadura Sacharomyces Cerevisae con Glucoamilasa proporcionando cervezas muy secas y atenu ... estilo Brut IPA. Resistente hasta 16% Alc. v/v Marca: FERMENTIS (SOCIÉTÉ INDUS. LESAFFRE) ...

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Lactobacillus Brevis heterofermentativo que produce ácido láctico y acético alcanzando pH finales en ...efrescante en boca. Ideal para estilos como Gose, Berliner Weisse y Sours de Frutas Marca: FERMENTIS (SOCIÉ ...

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El Extracto SINAMAR se produce a partir de la Malta Chocolate CARAFA, concentrándose a partir de un ... muy adecuado como aporte de color, sin producir turbidez y su pH es muy estable. No tiene n E, declarándose como extracto de malta. ...

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Creada a partir de cebada de 2 carreras de la variedad Eraclea. Excelente modificación y niveles fav ...dad así como una buena formación y retención de espuma. Excelente rendimiento tanto para infusión simple como escalonada así como para decocción. Excelente por su toque refrescante y mediterráneo ...

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Lúpulo para amargores limpios. Marc ...: 1903463 Aroma: Su amargor esconde u ...

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Lúpulo robusto para aroma y amargor con alto contenido en alfa ácidos. Descendiente del Hallertauer ... BAYWA AG SACHSEN Referencia: 206679 ...

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Lúpulo de origen alemán con bajos alfa ácidos normalmente usado en cervezas tipo Lager, Ales belgas ... BAYWA AG SACHSEN Referencia: 2067183 ...

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Malta de la variedad de cebada bávara Isaria®, que desde 1924 se utilizó para la elaboración de las ...le sabor dulce y maltoso junto con un delicado aroma a galleta. Ideal para todo tipo de Lagers. Marca: Weye ...

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Creada a partir de espelta de gran calidad de cultivo ecológico certificado. ... Referencia: 110068 ...

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Opción ideal para la producción de cervezas tipo Lager muy secas y neutras con azúcares residuales m ...as que contienen el mismo nivel de alcohol con aproximadamente un 20 % menos de hidratos de carbono, incluyendo dextrinas. Marca: ...

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Lúpulo alemán ideal para amargor y aroma. Alto de alfa ácido. ... Referencia: 1305093 Aroma: ...

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Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de gran calidad. Alto grado de modificación de ...orciona color desde el ámbar oscuro al marrón rojizo con un pronunciado sabor maltoso, dando cuerpo y palatabilidad. Marca: ...

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Lúpulo para amargor y aroma desarrollado en Alsacia. Muy apreciado por su delicado aroma de frutas r ... Marca: COMPTOIR AGRICOLE Referencia: 207270 ...

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