Lindemans Gueuze

Przefiltrowane przed butelkowaniem, jest to słodka odmiana starego gueuze.

Istnieje kilka historii wyjaśniających pochodzenie terminu „gueuze”. Nazwa ta wywodzi się od Rue de Gueuze w Brukseli, gdzie po raz pierwszy producent zaoferował swój pyszny lambic w butelkach szampana. Szybko rozeszła się wieść o „lambicku na Rue de Gueuze”. Według innych źródeł, gueuze ma swoje korzenie w „gazeux” – francuskim słowie oznaczającym gazowany – ponieważ tradycyjne gueuze jest gazowaną mieszanką różnych lambiców.

Po II wojnie światowej niektórzy browarnicy lambic opracowali nową metodę produkcji. Przefiltrowali piwo, dodali cukier, nasycili (dwutlenek węgla) i pasteryzowali. Ten nowy gueuze, zamknięty nakrętką i dostępny w butelkach o pojemności 25 cl, został nazwany capped gueuze.

Opracowana zgodnie z tą metodą produkcji Gueuze Lindemans jest nieco słodszą wersją Old Gueuze Cuvée René.

А jednoroczny lambic, który jest lekko słodki, dzięki czemu gueuze jest bardziej atrakcyjna dla szerszej publiczności.

SMAK: Gueuze, który jest jednocześnie słodki i wytrawny z przyjemnie słodkim atakiem i świeżym, lekko kwaskowym finiszem przypominającym sherry z nutami szampana i rabarbaru.

PAROWANIE ŻYWNOŚCI:
– Ryba (solona lub z sosem śmietanowym), małże
– Kurczak, indyk (najlepiej z sosem na bazie Gueuze Lindemans)

Opis produktu Piwo Lindemans Gueuze to wyjątkowy trunek o złożonym smaku i aromacie, osiągający 5% zawartości alkoholu. Dzięki unikalnemu procesowi mieszania różnych roczników piw lambic, to gueuze oferuje bogactwo nut kwasowych, owocowych i dzikich drożdży. Idealne do degustacji samodzielnie lub jako wykwintny dodatek do serów i potraw. Odkryj wyjątkowe doznania smakowe, które oferuje to piwo, i ciesz się jego orzeźwiającym oraz kompleksowym charakterem.