LEVEDURA M05 “HIDROMEL” Uma levedura de alta produção de éster, conferindo aromas frescos e florais, especialmente em baixa fermentação. Possui ainda uma elevada tolerância alcoólica, podendo
fermentada numa ampla gama de temperaturas.” Indicada para todos os tipos de Hidromel. Atenuação: Muito Alta Floculação: Alta Instruções de Uso: Colocar diretamente sobre o mosto (máximo de 23 litros). Fermentar entre 15º e 30º celsius para melhores resultados. Recomendação de armazenamento: Guardar no frigorifico. Less