Leffe Blonde

Leffe Blonde è una birra belga che ha una lunga storia, essendo prodotta dall’abbazia di Leffe fin dal lontano 1240. Nel corso dei secoli, ha guadagnato fama come una delle birre di riferimento, conquistando palati in ogni parte del globo. Quando viene versata nel bicchiere, si distingue per il suo splendido colore biondo ramato e una schiuma cremosa e persistente. La sua effervescenza è moderata ma persistente, mentre dall’odore emergono fragranti note maltate di cereali e mais, insieme a sentori di banana e chiodi di garofano. Al palato, si apprezzano i toni rotondi del caramello, accompagnati da sfumature fruttate e un accenno speziato del lievito. Un leggero sentore metallico anticipa la presenza del luppolo, il quale, a sua volta, si fa strada tra le note crescenti di alcol nel finale.