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Gusto prevalente Dolce Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 18 Voto RateBeer 89 / 100 Voto Beer Advocate 3.7 / 5 Stile Doppelbock Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Bottiglia 33cl Extra Birra iconica, Premiata Allergeni Orzo Birra in stile Hopped Bock. Dal colore rosso brillante con riflessi rubino. Al naso, è netto il caramello, seguito da evidenti note erbacee legate ai luppoli, che lasciano poi posto a sentori vinosi e di frutta secca. Il territorio gustativo è quello dolce, del caramello e della frutta sciroppata, ma mai stucchevole, grazie al perfetto bilanciamento che il luppolo permette di ottenere. Nel complesso è una birra dallequilibrio straordinario, che non rivela il suo grado alcolico. Slow Food Guida alle birre d’Italia 2021 Premiata come Birra Imperdibile (per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo) Less