La Pirata KamikACCE

..

La Pirata Kamikacce fa parte di una delle rare Brut ipa presenti nel mercato delle birre artigianali. Stile nuovo, nato in California, si contraddistingue per le caratteristiche estreme della birra quali: secchezza, luppolatura e gasatura; come fa intendere il nome si tratta di una birra che deve ricordare uno spumante, ma luppolato! La Kamikacce è stata creata in collaborazione con Gabriel Valasco, nominato miglior mastro birraio nazionale nel 2019. E’ una ipa molto chiara, prodotta con luppoli Citra e Mosaic, dall’amaro pungente, ma soprattutto dal corpo secco. E’ una birra che data la sua particolarità si rende adatta sia come...