La Chouffe IPA - Houblon

IPA belga módra! Illata élénkítő hatású, tele citrusokkal, komlóval és szőlővel. Íze kezdetben kellemesen malátaédes, gyümölcsös. De mint tudjuk, a törpök élete nem csak játék és mese… A sör erőteljes ízvilágát csak utóízében mutatja meg igazán, mely keserédes naranccsal indul, majd egyre erősödő és erősödő hullámokban zúdítja torkunkra a mindent elsöprő keserűséget. Lecsengése végül fűszeres-citrusos jegyek és alkoholos melegség kíséretében hosszantartó, markáns keserűséggel zárul. Az erőteljes ízek kedvelőinek ajánljuk.

Az IPA-kat a virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól.
Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szerették volna optimalizálni a hosszú és drága hajóutat, hogy erősebb és több komló felhasználásával készült, így keserűbb, testesebb, ízesebb, ráadásul tartósabb söröket főznek, majd ezeket helyben, már felvizezett formában kínálják. Ezt gyakran az állomásozó katonák nem várták meg és csapra verték a jóval kedvesebb főzeteket. Ez a történet szolgált alapul az amerikai kisüzemi sörforradalom elindulásához nagyjából az 1980-as években, ekkor kezdtek a főzdék hasonló stílusban, rendkívül izgalmas komlóhangsúlyos, ezáltal illatos és keserű söröket főzni.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az, hogy IPA?

Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

A törpék szűretlen barna főzetét bézsszínű hab koronázza. A pohárba szagolva orrunkat pörkölési illatok csapják meg. Ízében a pörkölt maláta mellet csokoládé, kávé, visszafogott édesség, és egy leheletnyi komlókeserűség fedezhető fel. Magas alkoholtartalmú, közepesen testes barna sör. Jó lehet vándornak lenni egy olyan mesében, ahol a kedves és segítőkész törpék ilyen itallal kedveskednek egy fárasztó utazás során.

A Belga Erős Ale (Belgian-Style Golden Strong Ale) ami rendkívül hasonló a Tripelekhez, 7,1 - 10,1 % közötti alkoholfokkal, közepes keserűséggel, malátás édességgel, de azoknál szárazabb lecsengéssel és világosabb színnel rendelkeznek.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Belga sörtípusok

Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Selected beer: Houblon Chouffe | d'Achouffe (BE) | 0,33L - 9%

Further details:
0,33 l
Country of Origin: Belgium
Belgian imperial IPA
ABV: 9%
Brewery: Brasserie d'Achouffe
Deposit: none


Your price: €3.91

Utazás a törpék országában. A mesebeli lények aranyszínű, szűretlen főzetén kitöltéskor keletkező nagy, fehér habkorona gyorsan eltűnik. Íze kellemesen gyümölcsös, fűszeres, finoman édeskés. A korty végén jelentkező erősen keserű íz pillanatokon belül elillan. Könnyed teste nem árulkodik arról, hogy valójában milyen erős sörrel van dolgunk, csak erősen alkoholos utóíze ébreszt rá, hogy ez az ital nem csak egy törpét képes ledönteni a lábáról. Az ardenneki aprónép valószínűleg gyűszűben méri saját sörét, mivel egy felnőtt embernek szánt üveg több generációnyi törpét szenderítene mély álomba.

A Belga Erős Ale (Belgian-Style Golden Strong Ale) ami rendkívül hasonló a Tripelekhez, 7,1 - 10,1 % közötti alkoholfokkal, közepes keserűséggel, malátás édességgel, de azoknál szárazabb lecsengéssel és világosabb színnel rendelkeznek.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Belga sörtípusok

Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli