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Zeta Zendra
Estilo Rye Bock Rauchbier de edición limitada, pensada para el invierno. Sólo 3.000 litros por temporada a base de centeno, humo y un poco de Valencia en cada botella.
Esta receta de Zeta Beer se entronca con los populares estilos ahumados
ZETA Zendra 33Cl - TopBeer 
Untappd Ratebeer
2,98 €
TopBeer
Edizione limitata ispirata agli stili affumicati di origine tedesca. Una birra che incorpora la sega ...le speziata e in cui predomina l'equilibrio del malto: note di cereali, caramello e un tono di legno bruciato sottile e molto caratteristico. Una birr..
2,98 €
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Edizione limitata ispirata agli stili affumicati di origine tedesca. Una birra che incorpora la sega ...le speziata e in cui predomina l'equilibrio del malto: note di cereali, caramello e un tono di legno bruciato sottile e molto caratteristico. Una birr..
Out of Stock
Birre da Manicomio
Il birrificio spagnolo Zendra non è fatto per sfornare birre convenzionali. La Zeta Zendra è una bir ...laborazione con altri birrifici di Valencia e ha come particolarità l’uso di segale speziata. In questa birra affumicata, ispirata ai più classici stili tedeschi, predomina il sapore del ma ...
Out of Stock
Volviendo a probarla, sigo encontrando que el ahumado es demasiado evidente.
Cerveza color ambar oscuro con una espuma poco duradera, la zendra es una cerveza con un ahumado evidente, densa en boca. El alcohol esta bastante bien integrado es una cerveza artesanal ideal para acompañar con carnes o pescados a la brasa. Es de aquellas que o te encantan o no las puedes ver.
De aquellas con el ahumado bien evidente. No es mala, al contrario, pero a mi me cansa, me cuesta acabarme el botellín. ¿Mejor para compartir?
Densa y oleosa al servir, con poca espuma pero con un sabor ahumado característico muy agradable entre dulce y maltoso matizado por el centeno. Sus casi 8 grados desaparecen en su buena integración.